ТЪРСИ

Рецептата за торта на заквасена сметана - изберете свой собствен!

Много много харесват тарталети - от детството си спомнят своя вкус и аромат.

Представяме на Вашето внимание рецептата за тортазаквасена сметана. Подготовката не създава трудности дори за много неопитна любовница. За подготовката ще ви бъдат необходими яйца, заквасена сметана, брашно, нишесте, сода и пълнеж за вашия вкус.

Разбийте яйцата със захар. Можете да използвате миксер, но можете да го направите с прости размахване. Добавете сода и заквасена сметана към оцет, разбъркайте добре с оцет. След това изсипете брашното и малко нишесте и разбъркайте тестото отново.

Освен това всяка домакиня трябва да реши това за товаведнъж ще се добави към чашата. Тя може да бъде със стафиди, може да се добави сушени плодове (има една малка тайна - те могат да бъдат малко по-рол в брашно и след това те не се утаи и дъното равномерно разпределени), ядки и пресни нарязани плодове. Поставете тестото в тавичка. добре е да се поръсва с галета. брашно или грис.

Печете тортата в гореща фурна, температурата -180-190, продължителност на печене - до един час. готовността е лесно да се провери по стария начин - вземете дървена шиш или отидете на мач и пробийте чашата. Ако дървената пръчка остане суха - чашата вече е готова. Внимателно го извадете от формата. Това не бива да причинява трудности, можете да превърнете формата над масата и леко да я почукате. Поръсете тортата със захар на прах или изсипете шоколадов фондант.

Шоколадовият фондант може да се приготви чрез смесванетиган или в малка тенджера с дебело дъно на захар и какао, а след това добавете малко мляко и прясно масло. Съдове с тази смес се поставят на малък огън и топлина, без да се забравя да се разбърква. Скоро се образува еднаква, гъста маса. Завършена със сладка торта.

Друга рецепта за торта на заквасена сметана - с банани. Вие ще трябва две чаши захар, непълна супена лъжица канела, 70 грама масло, яйца, 3 узрял банан, 250 милилитра сметана, 1,5 чаена лъжичка сода ванилова захар, сол, 0,5 чаши ядки (по-добре - орех) 2 чаша брашно.

Загрейте фурната. Температурата трябва да бъде най-малко 150 градуса. Смажете тавата за печене. В малка купа смесете 2 супени лъжици захар и канела. Леко поръсете сместа с тази смес. След това вземете огромна купа и разбъркайте в нея леко омекотеното масло и останалата захар. След това добавете яйцата едно по едно, без да се спирате. Добавете там банани (те предварително решетка на ренде или таван), заквасена сметана, канела и ванилия захар, ядки. Разбъркайте добре тестото. Налейте в мухъл, продължителността на печенето - около час. Готовността се потвърждава и от клечка за зъби.

Следващата рецепта за сладкиши със заквасена сметанахарактеризиращ се със скоростта на готвене. Съставки за готвене: чаша захар, 200 грама заквасена сметана, 2 яйца, натрошени - една чаена лъжичка, ванилин, брашно 2 чаши.

Подгответе бърза купичка със заквасена сметана. Захар се смесва с яйца, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре отново. Добавете сода, ванилин, омекотено масло и брашно. Не забравяйте, че тестото не трябва да е доста дебело - по-скоро като палачинки. Изсипете го в кръгла тава или в малки форми. Печенето трябва да бъде при температура около 200 градуса половин час. След като се уверите, че сте готови, поръсете торти с захар на прах.

Рецептата на тортата на заквасена сметана и портокал е много деликатна и ароматна.

Това ще отнеме: стафиди, 3 чаши брашно, половин по-малко захар, бакпулвера, сода, сол, 3 яйца, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - половин чаша половина опаковки масло, растително масло, портокалова кора и половина чаши портокалов сок.

Загрейте фурната. Смесвайте първо брашно, захар, бакпулвер, сол и сода. В друга купа смесете заквасена сметана, яйца, масло - сметана и слънчоглед, портокалова кора и сок. Комбинирайте всички съставки, разбъркайте и излейте в матрицата. Печете на 180 градуса за 50 минути.

Препоръчваме ви да опитате всичко, което сте предложили, и да изберете най-любимата рецепта за торта на заквасена сметана, като в нея внесете нещо собствено.

  • Оценка: