ТЪРСИ

Подготвяме вкусна и здравословна закуска: сирена на сирене с извара и други вариации по темата на ястието

На много любовници това са сирницилюбима опция за закуска. Разбира се, как да не съчувствате на такова ястие, което се приготвя бързо и се яде с удоволствие дори от малки деца и само по себе си носи полза като източник на калций. Да се ​​запознаем с различните рецепти за приготвяне на сирене торти.

Cheesecakes от извара с манга: това, от което се нуждаем

За да подготвите сиренето за закуска, вземете:

  • пакет от извара (200 г);
  • яйце от пиле (1 бр.);
  • захар (1 супена лъжица лъжица);
  • манку (3 супени лъжици);
  • заквасена сметана (1 супена лъжица);
  • сол (щипка);
  • пшенично брашно (2 супени лъжици).

Сирене от извара с манго: омесвайте тестото

Омесваме тестото от извара, захар, сол, яйца изаквасена сметана. Добави грис (тя sypem бавно ръчно, а не с лъжица, за да избегнете образуването на бучки, образувани). Нека да издържим теста за 5 минути, така че да се подуят гроздето. След това добавете (постепенно, като грис, пшенично брашно пресято). Замесете тесто (не прекалено дебел, но и да го разпространява също не трябва да бъде).

След това има две възможности за пържене на сирене торти - изберете метод, в зависимост от това, което искате да получите.

Сирене от варено сирене с вар

На горещ тиган, на който се излива маслолъжица, разстила се тесто. Сладката торта се запържва на средна температура, така че да не се разпадат, когато ги преобърнем. Тайната е, че кората на плесенядните сирена, ако не паднат пред печенето в манго или брашно, ще бъдат дантели, а самите те ще бъдат много нежни вътре.

Сирене от извара с бобови бонбони

Всяка кюспе от сирене преди печене се търкалямалко количество грис. Оформете кръгли таблетки на тесто и ги запържете в тиган с растително масло. Запържете всяка страна, докато се появи хрупкава маргата.

Сирене от извара без брашно и грис

Приготвени по тази рецепта syrniki ще бъде по-диетична версия на чинията на извара. Ще ви трябва само извара (250 г), захар (1 супена лъжица лъжица) и яйце (2 бр.).

Разбийте яйцата и добавете към тях захар и извара.Смесете всичко добре. Загрейте тигана с растително масло и разстийте тестото с лъжица. Стрийте сирника от двете страни. И на външен вид и вкус, това ястие ще бъде много различно от сирник, които се приготвят с манга или брашно. Между другото, децата все повече предпочитат този конкретен вариант по темата на syrnikov.

Сирене от извара без яйца

Сиренето на сиренето е много "дипломатическо" ястие -те могат да бъдат приготвени без брашно, без манго и дори без яйца. Освен ако не извара това ястие по някакъв начин да се подготвят. Палачинките в тестото, за които не се добавят яйца, също са много вкусни. Така че ние приемаме 250 грама извара (за предпочитане домашно приготвена, защото е по-мазна от магазина), проста захар или ванилия (1-2 супени лъжици), брашно (3 супени лъжици).

Разбъркваме горните съставки.Трябва да имаме маса, която лесно се вкарва в салам. След това навийте наденицата в брашно и нарязайте на парчета. Ние оформяме сиренето и се запържваме от нагретия тиган с растително масло от двете страни. Готови syrniki е добре да служи и със заквасена сметана, с кондензирано мляко и с конфитюр.

Е, накрая, предлагаме ви много оригинална рецепта за сирници с портокали.

В съветската епоха, различни тропически плодовебяха в нашата страна трудно да се екзотични. Но сега, когато всичко може лесно да бъде закупено от всеки магазин, старите и доказани рецепти, благодарение на въображението на домакини, дават нов билет за гастрономическия живот. За да направите сирене торти с портокали, трябва:

  • извара (250 г);
  • захар (4-5 супени лъжици);
  • яйце (1 бр.);
  • прах за печене (1 чаена лъжичка);
  • сол (щипка);
  • ванилин (на вкус);
  • грис (5 супени лъжици);
  • мед (1 супена лъжица лъжица);
  • брашно (3 супени лъжици);
  • моркови (2 средни коренни зеленчуци);
  • портокалова кора (от един плод).

Смесете извара, манго, яйце, мед, ванилин ипрах за печене. Морковете три в малка касета и добавете към тестото заедно с портокалова кора. Всички внимателно се смесват, за да направят тестото гъста, но лепкава. Ние формираме сирници, ги валцуваме в брашно, запържваме в тиган с масло. Готовите торти се сервират в топла форма.

  • Оценка: