ТЪРСИ

Задушени картофи със задушено месо: помнете студентските години

Задушеното месо дори не е полуготов продукт, но вече е готовкъм използването на продукт, който се добавя към антената за около пет минути, преди да е готов. Това е простото готвене и е може би основната причина за популярността на консервираните меса.

Преди да продължим с описанието на процесаготвене на ястие, като braised картофи с яхния, искам да дам някои практически съвети за избора на този продукт в магазина. Задушеното ястие е различно, така че ако искате ястието от този продукт да бъде годна за консумация и наистина вкусно, купете само консервираните продукти, произведени в съответствие с GOST (а не според TU). Там ще бъде гарантирана яхния и нищо повече от сол и най-често срещаните подправки (пипер и дафинови листа).

Задушени картофи със задушено месо са добривъзможност не само за семейна вечеря. Това ястие ще ви помогне, ако пристигнали неочаквани гости. Рецепти с яхния са любими сред учениците, които по правило винаги искат задоволително и евтино ястие.

Задушени картофи със задушено: рецепта

Нарежете фино няколко глави лук и 1-2 чесънкарамфил. Почистете морковите с тънки кръгове (ако е мързелив, а след това просто решете рендето в голям мащаб) и по същия начин нарязани на голям домати. Извадете яйцата от буркана и го поставете върху чинията. Премахнете бялата мазнина и изсипете месото с вилица.

Парчета от картофи се почистват, нарязват на филийки илислама, поставете в тиган и излейте с вода, така че да покрива само зеленчуците. След варене, намалете топлината, покрийте и позволете да се задушавате. Вярно е на всеки 5 минути, все още се намират под капака и се смесват картофите.

Предварително загрейте тиган с растително масло ипоставете лука там и след 7 минути - моркови. След още 5 минути прикрепете домат и разбъркайте. Сега добавете към пърженето няколко супени лъжици доматено пюре или кетчуп. Изчакайте, докато съдържанието на тигана се заври, и сложете яхтата. Задръжте за още 5 минути.

Когато картофите са почти готови (презминути 10 след вряла вода), оформят съдържанието на тигана, сол-пипер и се разбърква. След като варете, изчакайте още 8 минути, хвърлете нарязаните пресни билки (магданоз, копър или лук - за вашия вкус) и чесън. Пълна картофена яхния с готвена яхния. Можете да извадите пантата от огъня.

Картофи с яхния, чиято рецепта самоче е прочел, беше много популярен сред нашите граждани във времена на недостиг на храна. Заедно с това ястие, често се използват вариации като яхния с елда, ориз или тестени изделия.

Задушете с макаронени изделия: рецепта

Сварете макароните (200 г), докато ги приготвите, наклонетев гевгир, изсипете с растително масло и разбъркайте. Отворете буркана с яхния, вземете мазнината и го разтопете (или част от него) в тигана при максимална топлина. Когато мазнината се топи, добавете 5 ситно нарязани скилидки чесън и нарязан лук. Предавайте зеленчуците, докато са златисти на цвят. Сега сложете яхния в тигана и тост, като същевременно махате месото. Когато яхната вече е добре изпържена, изпечете я на вкус, разбъркайте и извадете тигана от огъня. Като правило, консерви месото е толкова осолено, колкото е необходимо, така че dosalivat ястия от яхния е по-добре не си струва.

Поставете готова паста в тиган с торта и разбъркайте добре. Можете да добавите пресни зелени - копър и зелен лук са много подходящи в това ястие.

Супа със задушено месо: рецепта

Ако нямате време да готвите първото ястиена бульон от месо и да ядете бърза супа, член на вашето семейство ще откаже недвусмислено, обърнете внимание на месо консервирана храна. Кук супата по същия начин, както обикновено. При вряща вода хвърляйте нарязани картофи (2-3 парчета) и печене на моркови-лук. За плътността на първото ястие можете да добавите супена лъжица от всички зърнени храни (ориз, просо, манго, пшеница, ечемик и др.). Е, 5 минути преди готовността, т.е. след около 20 минути, сложете яхния, предварително разделена на малки парчета, и солта на първото ястие на вкус.

Задушени картофи с яхния, супа, макаронени изделия и много други ястия, които използват консервирано месо, ще ви помогнат по всяко време.

  • Оценка: