ТЪРСИ

Рецепти от кайма

Един от основните компоненти на нашата диетае месо. Без него храната ни е недостатъчна. Преобладаващият компонент на месото е мускулната тъкан, която включва протеини, липиди, забавяния и минерали. Протеините съдържат аминокиселини, а липидите съдържат мастни киселини. Също така, месото доставя на организма фосфор. Също така съдържа много витамини и микроелементи. Тези свойства правят месото незаменима за нашето тяло.

Месото се яде в различни форми: пълнени, просто нарязани, бит и др .. Този продукт може да се приготви несметен брой ястия: това задушени, варени, пържени, печени, или просто мишката върху огън. Ние считаме, ястия от мляно месо рецепти (патладжан, пълнени с месо), мляно месо рецепти в сушилнята (каймата под картофи на фурна) и рецепти готвене на мляно месо (задочник с мляно месо и тестени изделия). Това, на пръв поглед, съвсем различни ястия едно общо нещо - те са всички присъстващи мляно месо, въпреки че предписание, те са много по-различно.

Рецепти от кайма: Ще се нуждаем от мляно говеждо и свинско месо 300-400g, един домат, един лук, две патладжани, майонеза, чесън, сол и черен пипер. За готвене е необходимо да нарязате патладжана на две части, извадете плътта с нож, добавете сол и оставете 20 минути да отделите сока. След това трябва да източите този сок, пипер и да напълните пълнежа. За приготвянето му върху растително масло, запържете натрошения лук на коричка до златисто кафяво, добавете отново ситно нарязания чесън и каймата. Всичко това трябва да се пържи до готовност, добавете сол и пипер.

Рецепти за печено месо за фурната. Нека да дадем един пример. Състав: един килограм мляно месо, пет картофа и четири домата, майонеза, сол, черен пипер. Изсипете зехтин със зехтин и нанесете на него мляно месо. Нарязахме картофите с резени и оставихме мляното месо. Същото се прави и с домати. Накрая добавете пипер и сол, омаслете всичко с майонеза и поставете фурната. Това ястие се приготвя за 25 минути.

Рецепти за подземно готвене. За готвене гювечи с месо и тестени изделия трябва да се подготви за следните продукти: един килограм кайма (за които ние използваме свинско и овнешко), 400 г спагети (от предпочитанията ви може да отнеме черупки или спирали), 400г домати (те могат да бъдат пресни или може в собствен сок) , 300 г твърдо сирене, черен пипер, сол, растително масло. Първата стъпка ще бъде заваряването на макаронени изделия. Когато са готови, трябва да източите водата. На растително масло запържете ситно нарязания лук, след което добавете сиренето и лесно се запържете в същия тиган. След това трябва да добавите домати, черен пипер и сол и гответе на средна температура за около 20 минути. За сос бешамел, ние трябва да Разтопете маслото, добавете брашното, като се разбърква добре, и, разбира се, леко се запържва. След това се излива в тънка струя kostryulyu мляко, като се разбърква добре и оставете да заври. Цялата тази маса трябва да се нагрее, докато стане като течна сметана. Имайте предвид, че по време на подготовката на соса трябва постоянно да наблюдавате, че той е без бучки. След това добавете сол и на вкус, индийско орехче или чесън. В тава, годна ястие лежеше спагетите равномерно, го давам половината сос бешамел, трети слой, ще го кайма размазване на останалата част от соса. Накрая поръсете с настъргано сирене. Трябва да се помни, че при поставянето на всеки от слоевете е необходимо да се нагласят правилно. Всичко това трябва да се постави във фурната и да се пече около 20 минути на 180 градуса.

Тези три ястия са само примери. Така че, днес научихме как да подготвим ястия от рецепти от мляно месо, рецепти от мляно месо във фурната, рецепти от палачинки. Надяваме се, че ще се опитате да ги приготвите вкъщи и да донесете брилянтна изненада под формата на вкусна вечеря на вашето семейство и приятели, изненадвайки ги с вашите кулинарни способности. Бон апетит!

  • Оценка: