ТЪРСИ

Как да готвя хрян у дома: три рецепти

Знаете ли как да готвите правилно кон? В тази статия ще цитираме няколко популярни рецепти за храна за хрян.

Как да готвя хрян у дома: рецептата първо
как да готвя хрян у дома

Предлагаме изучаване на основния вариант за приготвяне на хлебни закуски. По желание и вкус може да се допълни със сладки и / или топли пиперки, оцет, захар. Ще имате нужда от съставки:

  • Зрели домати - 3 килограма;
  • корени от конски ряпа - 250 грама;
  • черен пресен - 250 грама;
  • сол и захар - на вкус.

Технология на подготовката

Измийте домати и разтривайте месомелачка. Не можете да премахнете кожата. Хрян, напоен във вода, почистени, нарязани на парчета в месомелачка. За да не се разкъсват силните аромати на кореновата култура, поставете пластмасовата торбичка върху тялото на устройството (лесно се фиксира с обикновена еластична лента). Обелете чесъна и превъртете върху месомелачката. Смесете всички съставки, сол и захар на вкус. Закупете ястията в буркани и ги поставете на студено. След няколко дни хрянът ще придобие желания вкус и аромат. Тя се сервира на масата, подправена със заквасена сметана, майонеза или настъргана ябълка. Бон апетит!

Как да готвя хрян у дома: рецепта за втората
как да готвя хрян рецепта

Научете рецептата за подготовка на корени от хрян с цвекло. Ще ви трябва:

  • корени от хрян - 3-4 броя;
  • пресни цвекло - 1 брой;
  • питейна вода - чаша (200 ml);
  • сол, захар, оцет - на вкус.

Технология на подготовката

 как да готвя хрян

Почистете и измийте корените на хрян. Опаковайте чантата и я поставете във фризера около половин час. След това ги настържете на ренде или с помощта на месомелачка. Сварете водата и я охладете до тридесет градуса. Добавете сол, захар и малко оцет. Вие бихте искали вкусът. Измийте, почистете и смилате пресни цвекло. Изсипете саламурата в саламурата и я задръжте за 10 минути. След това изцедете целия сок от земята. Тя трябва да се смесва с корените на хрян. Не прекалявайте с количеството течност - хрянската закуска не трябва да е течна. Разстелете подправките на бурканчета, затегнете капачките и ги поставете в хладилника. Сервирайте с месо или риба. Бон апетит!

Как да готвя хрян: рецепта 3

За акутно подправяне на корени от хрян ще ви трябват следните продукти:

  • червени узрели домати - 2 килограма;
  • сладък пипер - 1 килограм;
  • черен пресен - 300 грама;
  • люти чушки - 300 грама;
  • корен хрян - 250 грама;
  • сол, трапезен оцет - на вкус.

Как да готвя хрян у дома: инструкции

За да смилате съставките, от които се нуждаетемелница за месо. Измийте домати. Обелете сладкия и горчив пипер от семената и стъблата. Извадете люспите от чесъна. Корените на хрян са напоени и остъргвани с нож. Всички продукти преминават последователно през месомелачка. Добавете сол и оцет, разбъркайте. Разпространение на чисти кутии, затваряне с обикновени корици. Пазете на студено. Тази рецепта е за 3 литра готова подправка. Ако не сте любител на солена и пикантна, намалете количеството сол и лютив пипер. Сега знаете как да готвите хрян у дома. Снек може да се разпространи върху хляб, сервиран с месо. Бон апетит!

  • Оценка: