ТЪРСИ

Как да готвя пай в мултифар

Появата на многомаркери значително улесни живота на домакините. В допълнение към прекрасните зърнени храни, отлични супи и яхния, можете да готвите всеки пай - в multivark, печенето се върти нежно и ефирно.

Торта в мултиварианта

Може да се приготвя пай: месо, риба, сладко, насипно, желе - любовниците не могат да се притесняват за резултата. Основното е да се съблюдават пропорциите по време на приготвянето на тестото.

Зеленчуков пай в мултивариантната

Това е желиран пай, така че тестото ще бъде течно.

Ще се нуждаем от: 300 гр. свинско, пилешко или говеждо месо, 500 гр. прясно зеле, чифт крушки, три яйца, четири супени лъжици майонеза, седем лъжици пресято брашно, бакпулвер, сол.

В чашата на multivarka в режим "Quenching" за 40 минути, задушете месото нарязано на малки парченца, нарязано зеле и лук с полукръг. Когато погасяването свърши, подправете го с подправки.

Яйцата удрят с майонеза миксер и бавно добавете супена лъжица брашно с бакпулвер. Приготвяме тестото, когато пълнежът е готов.

Пай тесто

Зелето и пълненето на месото се пълнят с тесто и нагласете режима "Печене" на 65 минути. В края на готвенето пайът може да се отстрани, да се обърне и да се настрои отново таймерът за 20 минути.

Рибен пай "My Fish" може да бъде приготвен от филета от прясна риба или консервирани.

Ще ни трябва: кутия от любимата си консервирана риба, 300 гр. заквасена сметана, 5 яйца, 300 гр. пресято брашно, три лука, 100 гр. маргарин за печене, сол, захар, бакпулвер.

Готвене на меко тесто: отделяне на жълтъка и белтъка на едно яйце, да вземе само жълтъка. Смесете захар, сол, яйчен жълтък, 100 гр. заквасена сметана, маргарин и разбъркайте добре, докато гладка, бавно добавяне на брашното, смесено с една чаена лъжичка бакпулвер.

Пригответе тестото за наливане: 4 яйца, а останалата част от протеина се разбърква с остатъците от заквасена сметана, добавете сол и подправки. Разбърква се добре със смесител.

Печете лука и смесете я с консерви от риба, добре с вилица.

Смазваме купата на multivark, разпределяме меките теста и ги разбъркваме в купата, така че дъното е напълно затворено и страните са оформени по стените.

Напълваме рибата от горе и я напълваме с течен тесто.

В режим "Печене", пай в мултиваркета се приготвя за 65 минути.

Друга рецепта е Шарлот. Apple пай в multivark се оказва, че е лек, ефирен, с невероятен сладък и кисел вкус.

Ябълков пай в мултивариантната

За пълнене на резени, нарязани четири ябълки, поръсете ги с лимонов сок. Ако има повече ябълки, тогава времето за приготвяне на пай в мултиваркет ще отиде много повече.

Тестото за пай се приготвя, както следва: пет яйца побеждават на пяна, изсипват чаша захар и, без да спират разбиването, добавят чаша брашно върху супена лъжица.

Смазваме чашата на multivark, разстиламе ябълките на дъното и я напълваме с тесто. Купата на multivark трябва леко да се разклати, за да се оставят въздушни мехурчета, а тестото се разпределя равномерно.

Задайте таймера в режим "Печене" за 60 минути. Готовността на пай се проверява с дървена клечка за зъби, ако е необходимо, увеличаваме времето.

Горната част на пай в мултиваркета не е насинена, така че, когато я захранвате, обърнете червената страна нагоре.

Бон апетит!

  • Оценка: