ТЪРСИ

Бери компот от малина и касис

Подобрете имунната си система и помагат на тялотоЗа да се предпазите от вредни инфекции, е невъзможно да пиете една таблетка. Това изисква дълга работа върху себе си, в процеса на който се променя отношението към собствената си диета и начин на живот. В храната се добавят повече витамини под формата на плодове, зеленчуци, плодове и периодични натоварвания в залата и на чист въздух се присъединяват към заседнал труд.

Компот от малини и касис

Да не забравяме най-популярното лятоизточник на витамини - плодове, струва си да обмислим как да ги задържим до студено, за да поддържаме тялото и по това време. Някой замръзва плодове, а някои правят вкусни препарати, например компот от малини и френско грозде. Само две от тези плодове могат да се превърнат в източник на здраве по време на периоди на вирусна активност.

Полезни свойства на малина

Говоренето за този продукт може да бъде невероятно дълго, защото малините се считат за истински склад за витамини и микроелементи.

Интересното е, че учените не успяхаопределете къде се е появило това зрънце. Известно е, че съществува само 2000 години. Това е доказателство, че хората култивират малини за много дълго време, може би това обяснява впечатляващия лечебен ефект от използването им.

В състава на плодовете има огромно количествовещества, чието общо наименование е фитонутриенти. Тяхното високо съдържание е в състояние напълно да предпази тялото от възпаление и значително да намали риска от хронични заболявания. Повечето фитонутриенти в малините са насочени към елиминиране на окислителните процеси, които потискат ефекта на вредните организми и вещества. Малина се представя като отличен боец ​​със затлъстяване, диабет, атеросклероза, хипертония; Също така укрепва съдовете и се бори срещу туморите.

Полезни свойства на френско грозде

Касисът може да се нарече истинска аптека за зрънце. Още в 16-ти век легендите обикаляли неговите имоти, а най-известните красавици го прибавяли към закуската си, за да поддържат тялото.

Как да готвя компот

Касисът съдържа в състава си пектин итанини, калий, желязо, минерални соли, аминокиселини и витамини А, В1, В2, С, Р, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, за разлика от възпалителни и неопластични процеси, подобряване на подвижността и съсирването на кръвта, премахване на излишния холестерол и сол, и също така да помогне на сърдечно-съдовата система.

Как да готвя компот

В допълнение, зрънце се оценява за наличието на високиколичеството провитамин А (каротин), което е необходимо за зрението, имунната система и мускулно-скелетната система. Червеното касис също е мощен антиоксидант, който се бори със стареещата кожа.

Как да готвя компот?

Можете да си направите вкусна напитка през лятотосезон, когато плодовете са най-полезни и свежи. Компотът от малини и френско грозде е много прост, дори и едно дете може да се справи с него. Ако искате да приготвите напитка за незабавна употреба, ще ви трябва:

  • червено касис - 250 г.
  • малини - 250 гр.
  • вода - 2 литра
  • захар - 150 гр.

Изпеченото зрънце трябва да се постави в тиган, излива се с вода и готвене за 15 минути, след това добавете захарта и задръжте на огъня за още 10 минути.

Поради краткото време за термична обработкавсички полезни свойства на плодовете се запазват и вие получавате вкусна и ароматна компот от малини и френско грозде. Въпреки това, тази рецепта не е предназначена за навиване на напитка в кутии.

Как да готвя компот за обрат?

За феновете да се отвори буркан с витаминпийте тази рецепта през зимата. Ако искате да направите компот за зимата, касис, малини, вода и захар ще останат основните съставки, само пропорциите и начинът на готвене ще се променят.

В стерилизиран трилитров буркан се напълвадве чаши плодове със захар, те се изсипват гореща вода за 5-8 минути. Тогава водата със захар (нарича се сироп) се излива в тенджера, довежда се до кипене и се връща в бурканите. Сега те могат да бъдат усукани. В резултат на това за банката трябва да бъдат подготвени половин килограм плодове и половин чаша захар.

Малина компот черно френско грозде

Поддръжниците на здравословното хранене могат напълно да изоставят подсладителите и да готвят друг компот. Малина, касис - това са всички съставки на питието.

Противопоказания

Както при всеки продукт, тези плодове имат противопоказания и следователно не можете да ги използвате всички:

  • Не се препоръчва използването на концентриран компот за хора с алергии или малки деца.
  • Кисели плодове са противопоказани за хора с хронични или остри заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, язва на стомаха), както и хора с остра екзацербация на камъни в бъбреците, подагра, нефрит.
  • Точно е необходимо да се използва компот за бременни жени, тъй като малината укрепва тонуса на мускулите на матката.
  • Хората, които са имали сърдечен удар или инсулт, не се препоръчват компоти на плодове.
  • При тромбофлебит и склонност към тромбоза се разрешава да пие само силно разредена напитка.

Всички останали могат да пият компот от малини и френско грозде без ограничения, но те не трябва да се злоупотребяват.

  • Оценка: