ТЪРСИ

Как да готвя бананова торта с пресни плодове

Бананова торта може да се подготви за всеки повод. Въпреки това, най-вече такъв плодов десерт е любител на децата. В края на краищата има не само нежна бисквита, сладък крем и лед, но и парченца зрели банани.

Как да готвя вкусна бананова торта

бананова торта

Необходими съставки за бисквити:

  • заквасена сметана 20% - 170 g;
  • яйца от средно пиле - 3 броя;
  • пшенично брашно - пълно стъкло;
  • бананов зрял - 2 броя;
  • пясък - 1,5 чаши;
  • сода за хляб и ябълков оцет - за ½ малка лъжица.

Процесът на смесване на тестото

Бананова торта може да бъде направена от всяка база,Най-вкусният десерт обаче се получава от мека и мека бисквита. За да го направите, трябва да разкъсате яйцата и да отделите протеините от жълтъците. Първият трябва да бъде бит с миксер, а вторият - заедно със захар, заквасена сметана и 2 обелени банани в блендер и нарязан, докато се получи хомогенна каша. След това двете маси трябва да се комбинират и след това да се разбъркват редовно и да се прибавят пшенично брашно към тях. За да направите една бананова торта се оказа голяма и великолепна, е необходимо да добавите сода за хляб в тестото за бисквити, което трябва да бъде гасено с ябълков оцет.

Печене на тортата

Полученото тесто трябва да бъде излято в матрицата заизпича се, омаслява се и след това се изпразва в пещта за 45 минути. След това бананът трябва да се извади от съдовете, да се постави върху дъска за рязане и да се охлади във въздуха. Междувременно можете да направите сметана за готвене.

Необходими съставки:

вкусна бананова торта

  • кондензирано мляко - 1 буркан;
  • бананов зрял - 2 бр. за крем и 2 бр. за пълнене;
  • масло - кремообразно прясно - 170 гр.

Процесът на приготвяне на сметана

Банановата торта е по-вкусна, ако е в кремизползвайте не само кондензирано мляко и масло, но и пресни плодове. По този начин трябва да излеете буркан от кондензирано мляко в съдовете, поставете там разтопеното масло и 2 узрели банани. Всички продукти трябва да бъдат смесени с помощта на миксер и нож. След като получите хомогенна смес от сладки масла, можете безопасно да пристъпите към разресване на бисквити.

Образуване на десерт

торта заквасена сметана банан

Сметано-бананова торта трябва да започнеФорма само след като бисквитата напълно се охлади. След това трябва да бъде нарязан на три торти (ако височината позволява), след което сложите една част върху тенджерата и я омазнявайте изобилно със сметана. За да се окаже, че десертът е оригинален, е желателно да се поставят тънки парчета пресен банан върху всяка торта. Трябва да имате достатъчно висока торта със сладък крем и плодове.

Повърхността на десерта за предпочитане е покрита с бялоглазура. За това е необходимо да разтопите млечен шоколад заедно с две супени лъжици мляко и масло. След това топлата глазура се налага да се излее върху тортата и, докато се замрази, се поставят парчета банан.

Правилно подаване към таблицата

Трябва да се сервира бисквитна бананова тортаМасата е само след като е напълно импрегнирана с крем. За това се препоръчва десерт да се постави в хладилника за 9-12 часа. Тогава тя трябва да бъде нарязана на парчета и да бъде представена на гостите на отделни чинии заедно с горещ чай.

  • Оценка: