ТЪРСИ

Готвене на вкусна торта с кайсии

Въпреки факта, че на рафтовете на магазините можетеда намерите много различни сладкарски изделия, с торта, която се приготвя с любов, нищо не се сравнява с нищо. Тортата е вкусно ястие, което лесно се приготвя сам. Състои се от няколко торти и крем, който действа като слой. Често този продукт добавя разнообразие от плодове или плодове. Изготвя се много оригинална торта с кайсии, която е много лесна за приготвяне.

торта с кайсии

Торта "Панчо"

съставки:

  • 4 яйца;
  • една чаша брашно;
  • 6 супени лъжици какао;
  • една чаша захар;
  • половин лъжица прах за печене на чай;
  • 400 грама заквасена сметана;
  • 150 грама захар на прах;
  • 250 грама конфитюр от кайсии;
  • 6 супени лъжици вода;
  • 10 грама масло;
  • 3 супени лъжици захар захарна захар.

Получаване.

Вкусна гъста торта с кайсии, рецептакоето обмисляме, е наситено със заквасена сметана. Има аромат на шоколад и плодове, така че със сигурност ще се хареса на всички любители на сладкото. Първо, яйцата се бият със захарна захар, брашното се смесва с бакпулвера и постепенно се внася в яйчната маса. Всички са спретнато смесени. Една трета от теста се поставя в матрица и се пече в продължение на двадесет минути, след което се оставя да се охлади. Останалата част от тестото се добавя с какао, смесено и изпечено. След това подгответе сметаната. За да направите това, заквасена сметана се смесва с прах, добавете парченца кайсии от сладко и се разбърква.

Създаване на торта

Сладък кейк, импрегниран със сироп от сладко.Шоколадовите бисквити се нарязват на квадратни парчета, се поставят в сметана и се смесват Получената маса на слайд се разпространява върху лека торта. След това подгответе глазурата от какао и масло. Тя рисува вертикални ивици, започвайки от короната. Вкусна и необичайна торта с кайсии е готова, преди да се сервира, се съхранява на студено място в продължение на няколко часа.

бисквитна торта с рецепта за кайсии

Кайсия-суфлей кайсия

Съставки за бисквити:

  • 1/4 чаша мляко;
  • 2 супени лъжици кремообразно масло;
  • 3/4 чаши брашно;
  • една чаена лъжичка бакпулвер;
  • 2/3 чаши захар;
  • сол на върха на ножа;
  • 3 яйца;
  • 3 жълтъка.

Състав за пълнене:

  • една чаша сушени кайсии;
  • една чаша портокалов сок.

Състав за суфле:

  • 10 кайсии;
  • 3/4 чаша захар;
  • една чаша сметана;
  • 3 протеин;
  • 25 грама портокалов сок;
  • 3 чаени лъжички желатин в прах.

Съставки за желе:

  • 1/3 чаша портокалов сок;
  • 1/4 чаша кайсиеви кайсии;
  • една чаена лъжичка желатин.

торта суфле с кайсии

Приготвяне на бисквити

Преди да направите супа торта с кайсии,е необходимо да се пекат сладкиши. За това тавата е покрита с пергамент. В съдовете загрейте млякото с масло и заври. Яйцата и жълтъците се бият със захар за около десет минути. Брашното се смесва със сол и бакпулвер, добавя се към яйцата, внимателно се разбърква. Няколко лъжички от тази смес се добавят към млякото, което се изсипва в тестото и се смесва добре. Завършеното тесто се излива в тава за печене и се пече около петнадесет минути, през което време бисквитата трябва да се превърне в розова.

Подготовка на пълнежа

Сушени кайсии със сок и привеждане на масата до кипене,след което те готвят под затворения капак в продължение на двадесет минути. След това масата се поставя в блендер и се смила до гъста кремообразна консистенция. Пюрето от кайсии се охлажда.

Бисквитена нарязана на четири ленти от 30x5,всяка от тях е намазана с пълнеж и подредена една върху друга. Подготовката на тортата се увива в хранителен филм и се поставя в студено място в продължение на един час. От останалата торта се изрязват два кръга с диаметър 14 см. Те ще бъдат поставени в тортата.

Приготвяне на мус-суфле

За да направите вкусна торта с кайсии, трябваготвя добър суфле. За да направите това, от плодовете на кост се отстранява, като ги запълни 1/4 чаша захар, варете на умерен огън за около двадесет минути. След това масата се смила в блендер и се охлажда. Трябва да се получи течност пюре. Желатинът се разтваря в портокалов сок и оставете в продължение на две минути, за да се подуват. Междувременно, разбийте крема с лъжица захар. Протеин също размахване, постепенно добавяне на захар. Сок с желатин загрява, докато се разтвори. В една чаша кайсия пюре излива желатин и се разбърква. За две комбинация крем е смесен и протеини смесват внимателно.

вкусна торта с кайсии

Изграждане на торта

Започнете да събирате тортата с кайсии.Отделяемата форма е покрита с филм или пергаментна хартия. Замразената преформа се нарязва на ленти с ширина един сантиметър и се разпростира по стените на матрицата колкото се може по-плътно един към друг. Вътрешните торти (две кръгли бисквити) се намазват с напълване и се разстилат в средата на матрицата. Напоява се със суфле, покрита с втора кора и напоена със суфле. Повърхността на тортата се изравнява и се поставя на студено място в продължение на три часа.

Подготовка на желе

Желето се приготвя, когато суфлето се задави.Желатинът се отглежда в две супени лъжици сок. Останалото пюре се филтрира през сито и се прибавя към желатина с топъл сок. Масата се поставя в студено място в продължение на десет минути, след което се накисва повърхността на тортата с нея. След това тортата с кайсии се поставя в хладилника за още шест часа и се сервира.</ span </ p>

  • Оценка: