ТЪРСИ

Лека лятна торта. Заквасената сметана е задължителна!

Когато летния сезон идва и има многоплодове и искам да готвя нещо вкусно и лесно от тях. От огромно количество десерти, нека да се занимаваме с торти, които се отличават със своя изискан вкус и изключителна лекота. В крайна сметка има рецепти за торти, които не може просто да не опитате.

Предлагаме подготовка на торта, заквасена сметана, в която най-много е основната съставка.

"Заквасена сметана" класически

За да подготвите теста, ще ви е необходимо:
• 250 грама заквасена сметана (по-добре е да приемате ниско съдържание на мазнини);
• две яйца;
• една чаша захар;
• Петдесет грама маргарин;
• около половин чаша брашно (може би малко по-малко);
• половин чаена лъжичка сода;
• Ванилин (по избор).

За да подготвите крема, ще ви трябва:
• 350 грама прясна заквасена сметана;
• Една чаша захар.

Метод на приготвяне "Сметаника":
1. Първо, в алуминиева саксия, разцепете яйцата и захарта. След това добавете маргарин (за предпочитане предварително разтопено), брашно, сода, ванилин и заквасена сметана.
2. Смесете всичко внимателно и направете тесто.
3. Вземете дълбока форма, смажете с масло и поставете тестото си там.
4. Печете във фурната при температура от около 160 градуса 20-30 минути нашата торта.
5. Заквасена сметана (както вече бе споменато, за предпочитане пресни), смесена със захар.
6. Завършените печени торти трябва да бъдат нарязани наполовина (заедно) и добре нанесени със сметана.
7. Ако желаете, можете да украсите горната част с шоколад.
8. Бон апетит!

Ако сте уморени от всички тези "тежки" торти и другисладкиши и искате нещо леко и вкусно, а след това се опитайте да направите торта, която не се различава много от съставките, докато вкусът от нея определено ви харесва. Списък на съставките на тортата: заквасена сметана, желатин, бисквита, захар, ягода, киви. Вярно ли е, изобщо не? И сега повече.

Торта "Лято"

Необходими съставки:
• 300 грама бисквита (можете да се печете, и можете да вземете и съхранявате);
• 500 грама заквасена сметана;
• чаша захар;
• три чаена лъжица желатинна маса;
• плодове от киви;
• Ягода.

Рецептата за тортата:
1. Напълнете желатин с половин чаша вода и оставете за половин час.
2. Докато можете да камшик заквасена сметана със захар.
3. След като изтече половин час, вземете желатин и го поставете на огъня, така че да се разтвори напълно (но в същото време да не се вари).
4. Разтворете желатина с тънка струйка в заквасената сметана и същевременно разбърквайте постоянно.
5. Дълбоките чинии трябва да бъдат покрити с хранителен филм.
6. На дъното на съдовете поставете ягода нарязани на половина, след това сложете слой бисквита, натрошен на малки парчета, след това отново на плодове и отново на бисквити.
7. Накрая, изсипете цялата заквасена сметана с желатин и се скрийте в хладилника за няколко часа (за замразяване).
8. След два часа извадете тортата. Заквасената сметана трябва да бъде замразена.
9. Внимателно превръщайте тортата в ястие.

И сега една рецепта за тези, които обичат да готвя вкусна и проста торта. Заквасена сметана, желе, банани, крекер, желатин - това е всичко, което трябва да е на ваше разположение.

Торта "Стъкло с плодово желе"

Необходими съставки:
• 3-4 опаковки от различни плодови желета;
• пакет от желатин;
• 500 грама заквасена сметана;
• два банана;
• около 50 грама нелегирани малки крекери;
• захар (половин чаша).

Как да готвя торта:
1. Заквасената сметана и захарта се разбъркват, докато захарта се разтвори.
2. Всяка опаковка от желета трябва да се разтваря в съответствие с инструкциите и да се втвърди.
3. След като желето се втвърди, трябва да го нарязвате на кубчета.
4. В дълбока купа, покрита с прилепващ филм, разпръснете първото желе, после крекер, и така редувайте.
5. Разтворете желатин в чаша вряща вода и добавете към заквасената сметана. Изсипете желе с крекер с тази смес и я поставете в хладилника.
6. Когато закваската се втвърдява - тортата е готова за ядене.

Надяваме се, че с нашите рецепти в ръка, виеМожете да направите прилична торта, заквасена сметана, в която ще направите своя вкус наистина божествен, а хората около вас ще оценят вашия талант и творчество.

  • Оценка: