ТЪРСИ

Банани в торти: шоколадова бананова торта без печене и не само

Не искахте да готвите някой деннещо, което всички наоколо изневеряват? За да изглеждате като истински сладкарски продукт, но това се прави само с ръцете ви? Не искаш ли да изненадаш гостите или семейството си днес? Ако отговорът ви е "да", добре дошли - сега ще Ви бъдат представени интересни рецепти за торти. Една от тези удивителни рецепти е шоколадово-бананова торта без печене. Какво означава без печене? Да, тази торта се състои от вкусно желе. Той е красив и вкусен. Да продължим ли?

Шоколадово-бананова торта без печене

Вземете заквасена сметана - 400 грама, нейното съдържание на мазнини, споредголяма сметка, няма значение; 4 супени лъжици. лъжица захар; мляко - половин чаша; желатин - 10 g (обичайно опаковане); 2-3 банани; 5 супени лъжици какао; 50 грама маргарин, и можете да масло - така че ще бъде още по-добре, и 200 грама обикновени "бисквитки", е напълно подходящо, което се продава в опаковки. Разтрийте бисквитките в блендера. Ако нямате такъв, отворете го в купа. Разтопете маслото на водна баня и разбъркайте с бисквитите. Намерете подходяща форма, например, обичайна за печене. Можете да го направите с пергамент. Изсипете получената смес там и гъста паунда. Поставете в хладилника.

Докато сместа се охлажда в хладилника, ние продължаваменаправете нашата шоколадова торта без бакпулс. Вземете желатин и я напълнете с четири супени лъжици вода за 15 минути и сметана микс две супени лъжици захар. Докато желатинови набъбва, да готвя горещ шоколад. За тази цел смесете мляко, какао и останалите 2 супени лъжици захар. Слагаме огън, трябва да е малък и да готвим само 3 минути, като постоянно разбъркваме. Смесете шоколада със заквасена сметана, когато се охлади малко. По това време желатинът вече е набъбнал и трябва да го поставите на водна баня. затоплете до пълно разтваряне, но не се вари, така че внимателно гледат огъня. След като тя се разтваря, разбъркайте го със заквасена сметана и шоколадов крем. Разбъркайте добре.

Свалете замразената торта от хладилника иПоставете повърхността му с нарязани банани. Те ги разрязват, но те са съвсем прави. Отгоре излейте получената смес от желатин, заквасена сметана и шоколад. Сложихме в хладилника, ако го сложите във фризера, то след няколко часа тортата ще бъде готова. В хладилника можете да поставите няколко часа, идеално - през нощта. През нощта тортата ще бъде наситена с аромата на бананите. Шоколадова бананова торта без печене е готова! Това е не само вкусно, но и във външния си вид прилича на най-красивите торти на сладкарски отдели. Между другото, можете да добавите и банани към желатиновата смес. Така че ще бъде дори по-вкусно и по-красиво.

Рецепта: шоколадова торта с банани

Смесете 200 грама брашно, половин чаена лъжичка сол иоколо 15 грама какао. Пресейте всичко. Карайте едно яйце там. 50 грама от всеки тъмен шоколад, разтопете се и се охлаждат. Отделно, побързайте с миксер половин чаша захар и 50 г предварително омекотено масло. След това добавете вече охладения шоколад. Смесете всичко. След това можете да добавите брашно, ако е необходимо - трябва да получите тестото не е течност, а не дебела, тя трябва да бъде много мека, но не се придържайте към ръцете. Ето защо, ако трябва да добавите брашно, внимателно го направете, чаена лъжичка, за да не прекалявате. Когато тестото е готово, извадете топчето от него, леко го натиснете, обвийте го в пластмасова торбичка и го поставете в хладилника в продължение на половин час.

Извадете тестото от хладилника, извадете го тънко,поставихме форма, пробихме с вилица на няколко места и се оставихме на хладно място за 15 минути. След това поставете във фурната. При висока температура (около 200 ° C) печете 10 минути. Тестото трябва да се следи, ако мехурчетата взривят - пробийте ги с вилица. На тестото, което остава във формата, разпространяваме варено кондензирано мляко - 2 кутии. Слагаме в хладилника за половин час. След това поставете топ 3 нарязани кръгчета банан.

За крема, разтопете всяка бяла плочка.шоколад, разбърква се със сметана (400 гр.), добавете малко ванилия. Изсипете завършената торта със сметана и поръсете с канела. Това е шоколадова торта с банани, които получавате!

  • Оценка: