ТЪРСИ

Раковски компот: рецепта за вкусна напитка

Компот от ревен, рецепта за готвенение ще разгледаме по-долу, се оказва вкусно, полезно и най-важното е, че quenches жажда добре в летните горещини. Трябва да се отбележи, че такава кисела напитка е идеална не само за обикновеното пиене, но и за пълнене на всякакви студени първа ястия (например okroshki).

Раковски компот: рецепта за здравословна напитка

Необходими съставки:

компот от ревенска рецепта

  • зрял прясен лимон - 1 или 2 големи бр.;
  • пясъчна захар - 1 пълно стъкло;
  • Прясно нарязани ревертни стъбла - 1 кг;
  • Питейна пречистена вода - 4 литра.

Обработката на основната съставка

Компот от ревен, чиято рецепта ниение считаме в тази статия, се оказва особено вкусно, ако използвате само прясно отрязани стъбла на основния продукт. Трябва да се измият добре в топла вода, да се отстранят краищата и след това да се измият от горния твърд филм. След това ревен трябва да бъде нарязан на парчета не по-големи от един и половина сантиметра.

Процесът на приготвяне на сироп

Преди да готвите компота от ревен, трябвапригответе сладък сироп за него. По този начин, трябва да вземете голям метален съд, изсипете точно 4 литра питейна вода, след което изсипете захарта. Трябва да се отбележи, че компотът на ревен, чиято рецепта предвижда използването на чаша захар, се оказва съвсем същото кисело. В тази връзка, ако предпочитате да пиете повече сладки напитки, тогава количеството на този хлабав продукт е по-добре да се увеличи с един и половина или два пъти.

Получената в резултат течност трябва да се загрее при висока температура и след това да се вари и не повече от 2 минути.

Как да готвя реварник яхния: топлинна обработка на пресни продукти

След като сиропът е готов, на негосе изисква да се изсипят всички нарязани стъбла ревен. Към течността се абсорбира ароматът и киселинността на зеленината, е желателно да се вари при много ниска температура за около 10-13 минути.

как да се вари в компот от ревен

Междувременно е необходимо да вземете 1 или 2 големилимон, добре е да ги измиете и след това да ги нарежете в тънки кръгове. След това плодовете трябва да се поставят в ревен, който трябва да се вари още 4 минути. След изтичане на времето, съдовете с компот трябва да се извадят от чинията, да се покрият с капак и кърпа и да се оставят още 2 часа. През това време напитката леко намалява и също така абсорбира вкуса и хранителните съставки на добавените съставки.

Последният етап от подготовката

как да подготвите компот от ревен
Когато напитката на ревен с лимон клинове ще бъде топло, тя трябва да бъде щам през сито или тензух в декантатор, и след това се поставят в камерата за охлаждане в продължение на 3-4 часа.

Правилно подаване към таблицата

Трябва да се приготви компот от ревертни стъбласамо в охладената форма. Тя може да се използва и точно така за овладяване на жажда и по време на хранене. В допълнение традиционното руско лятно ястие, наречено "okroshka", е много вкусно.

Полезни съвети

Любителите на сладки и различни напитки могат да добавят към такъв компот не само ревен и лимон, но и различни плодове или плодове.

  • Оценка: