ТЪРСИ

Как да се готви мляно кюфтета?

Котлети от мляно месо са любимиястие на много от нас. Лично аз съм готов да ям кетчета за вечеря всеки ден. Въпреки популярността на това ястие, не всеки знае как да готви котлети от кайма, така че искам да ви представя няколко рецепти с подробно описание на всеки етап.

Рецепта 1. За кюфтетата, ние се нуждаем 250 грама свинско месо без кости, 250 грама говеждо месо, 1 голяма глава лук, 1 яйце за един куп, парче бял хляб (бургери са получени буйни и безалкохолни), малко сол и черен пипер за феновете на остроумни, трохи за панировка готови котлети.

Така че, първо, нека прескочим месото, хляба и лукамелница за месо. Използвам електрически и половин килограм месо за около 7 минути. След това добавете яйцето и солта към мляното месо и го разбъркайте правилно, така че солта да се разпределя в цялата маса. След това образуват котлети под формата на продълговати овални, стърчащи в галета, леко изравняващи ръбовете и страните с дървена шпатула и изпращайки я за замразяване. Когато котлетата станат малко твърди, ги изваждам и ги запържвам в растително масло от двете страни до златна кора. Когато не искате да ядете пържени, аз готвя пържоли за една двойка - това също е много вкусно. Преди това не знаех как да правя кексове и сега ми се струва, че няма нищо по-лесно от готвене на това месо.

Идеалната страна ястие за такива котлети, разбира се,ще се превърне картофено пюре. Тя върви добре с тях и овесена каша, особено овесена каша или елда. Познат като странично ястие за котлети винаги подготвя каша от няколко зърнени култури, например овесена каша, грах, зърнени култури и ориз. Както ви харесва.

Рецепта 2. Ако се остави съвсем малко месо, и все още искате хамбургери, аз предлагам да се готви банички на мляно месо и картофи. За подготовката ни трябва 300 грама дома плънка (говеждо + свинско), 1 голяма глава лук, 2 сурови картофи, парче бял хляб или пита, сол и пресни подправки по желание, и, разбира се, галета, къде без тях. Между другото, можете да намалите цената на бургери, ако смените част от мляно пилешко месо, така че ще се превърне Диетични бургери, че вкус не отстъпва на говеждо или свинско месо.

Минни картофи, хляб и лук,комбинирайте с мляно месо, сол и разбъркайте. След това добавете яйцето, то свързва пълнежа и не позволява кюфтетата да се разпадат по време на пърженето. От готовото котле на кайма, оформете ястията, ги опечете в гроздови трохи и запържете, добре, или гответе за няколко. Ако имате храносмилателни проблеми, не забравяйте да готвите само за няколко.

Като странично ястие можете също да направите картофено пюре, овесена каша или зеленчукова задуша. Има много възможности, ще има желание.

Като цяло, въпросът "как да се готви палачинки?" Се пита от мнозина, въпреки че няма нищо трудно за това, просто си струва да опитате.

Рецепта 3. Котлетът може да бъде направен само от чисто свинско месо. Ето защо предлагам рецепта за млечни свински котлети. За да направите това, се нуждаем от 600 грама свинско месо, две парчета бял хляб (първо трябва да бъдат напоени с мляко), 1 яйце, една скилидка чесън, един голям лук, сол и подправки, ако желаете. Заедно със свинското месо прескачаме лук, хляб, накиснат хляб и чесън в мляко чрез месомелачка. Всички смесете, сол и добавете яйцето, разбъркайте отново. Пълнене готово. Ние оформяме котлети, ги пастуваме в галета и се пържим в растително масло. Ако свинското месо е дебело, по-добре е да готвите котлетата за двойка, така че по-късно да няма тежест в стомаха.

Трябва да се отбележи, че зеле като странична чиниясвински котлети не са подходящи, защото заедно те са доста тежка храна, особено за деца. Най-добре е да готвите овесена каша във вода, картофено пюре с мляко или просто да варите тестени изделия.

Е, сега знаете как да готвите кайма на мляно месо бързо и вкусно, и най-важното полезно, без консерванти и подобрители на вкуса. Бон апетит и да ви благослови!

  • Оценка: