ТЪРСИ

Разнообразие от вина - как да намерите идеалното

Виното не е просто питие, а също е част от богатитетрадициите на много страни. Тя се получава от грозде, а разнообразието от това зрънце, от което е произведено виното, до голяма степен определя какъв ще бъде неговият вкус, букет и качество. Най-добрите сортове идват от страни като Франция, Испания, Италия. На руския и източноевропейския пазар българските, молдовските, грузинските вина са популярни.

сортове вино

Гръцките сортове вино постепенно придобиват все по-голямо признание на европейските пазари, които включват и напитки от Африка, Латинска Америка или Нова Зеландия.

Ако говорим за цвят, тогава можем да разделим товаедин вид алкохол за червени, бели и розови вина. Червените са изработени от черно грозде. Бялата степен - комбинация от черно и бяло грозде, и розово са направени от смес на степени.

Незревото бяло вино в бъчвата в момента е най-популярно.

испански вино
Произвежда се главно в Северна Европа през 2006 гРегионът на Рейн. Бели сортове вина, които са зрели в бъчви, се оценяват по целия свят най-много след вино в Бургундия. Те се получават чрез ферментация. Израстват в френски дъбови бъчви. Сред червените вина трябва да се отбележи както младото, така и дългото остаряване, което придобива силата си както в бъчви, така и в бутилки.

Що се отнася до съдържанието на захар, то може да се разграничисъс следната структура: суха, полусух, полутвърда, сладка и много сладка, а също и течности. Като се вземат предвид характеристиките на виното, трябва да споменем, пенливи вина и газирани води, билкови (мезета) и лекарства. За да се прехвърлят и най-популярните вина: Ризлинг, Шардоне, Гевюрцтраминер, Совиньон блан, Мускат (бяло вино), Каберне Совиньон, Пино Ноар, Мерло, Каберне Franc, Сира (червено). Традиционно се смята, че германските винени продукти са много меки и обичани от жените. Докато испанските вина са за ценители, което е свързано със специална издържливост и издръжливост. Основният проблем за купувача в този случай е изборът според неговите вкусове. След кратък превод на етикети и слабо познаване на спецификата на испански вина малки каже neznatoku. Независимо от това е един добър продавач доверие, тъй като в Европа, Испания заема място на лидер в чест винарската индустрия.

Чилийски вина
Все повече и повече чилийскивино, без които тя вече е невъзможно да си представим списък вино уважаващ себе си ресторант. В тази страна, изключително персонално производство на алкохол. Това означава, че както традиционни вина (Каберне, Шардоне), както и култивирани само в този регион (Карменер, Вионие), винаги на етикета не са маркирани само грозде, но специално долината.

Отиваме в магазина за вино, можем да видимогромно богатство от вино. В същото време е важно не само какви видове са представени, но и страната на произход, както и сорта на гроздето. Можете да забележите тенденцията да се отклонявате от строги правила, а именно от ясното определение за това, кои напитки са подходящи за конкретни ястия. Може би причината е, че този алкохол вече не се използва само при специални случаи. Днес все повече и повече хора непрекъснато пият вино в обичайните делнични дни и това не е свързано с конкретен случай за празнуване.

Въпреки това, има общи правилапредлагат най-доброто за избор на определени сортове за хранене. Вината сухи и розови обикновено се сервират на риба и морски дарове, птици и месо. Червеното сухо е най-добре поднесено с червено месо, дивеч, пикантно сирене и ястия с гъби. Сладките ястия са подходящи за десерти. Полусладките и полусухи вина значително подобряват вкуса на азиатската кухня. Ако ви е трудно да решите сами, опитайте да посетите специализиран магазин. Професионално обучен персонал ще ви даде съвети, за да можете лесно да намерите тези сортове вино, които ще отговарят на вашите нужди.

  • Оценка: