ТЪРСИ

Как да подготвим кифлички на заквасена сметана?

Вкусни са получени от кифли от сметана.Но не всички жени знаят как да готвят такива продукти. В тази статия ще разгледаме различни рецепти. Надяваме се, че те ще ви харесат и вие можете да приготвите такива продукти у дома си. На заквасена сметана кифли ще се моля не само възрастни, но, разбира се, деца. Между другото, дори едно дете може да се справи с тяхната подготовка.

Кифли. Рецепта със заквасена сметана

Тези продукти се оказват нежни и проветриви, като малки облаци.

на кифли от заквасена сметана

За готвене, ще ви трябва:

  • жълтък;
  • чаша заквасена сметана, захар;
  • две чаши брашно;
  • два белтъка;
  • 70 грама масло;
  • 2 ч.л. печене на прах;
  • половин чаша ядки, сини сливи;
  • четири ст. супена лъжица мляко;
  • 1 чаена лъжичка сода;
  • половин чаена лъжичка канела.

Ние правим кифли:

  1. Смесете всички компоненти "мокър" отделно. Но отделно бие белтъците с миксер. Добавете ги към общата маса последно. След добавяне на сухи съставки.
  2. След това свържете всички съставки, разбъркайте. Трябва да се получи хомогенна маса.
  3. Направете пълнежа. Обелете ядките. Пресушете влажната вода във вода, извийте.
  4. Поставете малко тесто във формите. След това поръсете с пълнежа. Поръсете кофеин и захар върху заквасена сметана. Печете двадесет минути. След като сервирате на масата.

готваме у дома на кифли от сметана

Вкусни тарталети с крема сирене и заквасена сметана

Такива продукти са невероятно вкусни и деликатни. Мафии от извара и заквасена сметана са нискокалорични, полезни. Затова те са чудесни за тези, които гледат тяхната форма.

За подготовка ще ви трябва:

  • две яйца;
  • 200 грама извара;
  • захар на вкус;
  • чаша брашно;
  • захаросани плодове, сушени кайсии;
  • 200 мл заквасена сметана.

Получаване:

  1. Първо се смесват яйцата, извара.
  2. Добавете захар, а след това сметана.
  3. След това изсипете брашното в тестото, разбъркайте.
  4. След това добавете захаросани плодове и сушени кайсии. В края на краищата го разбъркайте добре.
  5. След това поставете тестото в матриците. Печете четирийсет минути.

Мафии на заквасена сметана. Рецепта с ягоди

Такива тарталети са невероятно вкусни. Нарязаните ягоди напълно допълват деликатното тесто.

кифлички на рецептата за заквасена сметана

За да се подготвите, ще ви трябва:

  • три яйца;
  • чаша захар, сметана, брашно;
  • 15 бр. пресни ягоди;
  • една чаена лъжичка бакпулвер.

Процесът на създаване на тарталети:

  1. Разбийте яйцата в купа, след това добавете захарта, а след това и праха за печене.
  2. След размахване до гладка.
  3. Изсипете заквасената сметана, разбъркайте отново.
  4. Пресейте брашното.
  5. След това месят тестото. Тя трябва да се окаже дебела като заквасена сметана.
  6. След това добавете нарязаните ягоди.
  7. Разстийте тестото върху силиконови форми.
  8. Печете в гореща фурна. Оригиналните артикули служат за масата.

кифла рецепта със заквасена сметана

Джинджифил с ябълки

Такива продукти са меки в текстура, на вкус наситени, имат приятна хрупкава кора. Те са перфектно съчетани с мляко, чай и кафе.

За да приготвите кифлички на заквасена сметана, ще ви трябва:

  • половин чаша кафява захар и ябълки (нарязани);
  • пресен джинджифил (5 см плодове);
  • две яйца;
  • 1 супена лъжица. супена лъжица мед;
  • две трети от чаша заквасена сметана;
  • две ч.л. бакпулвер;
  • брашно (малко по-малко от две чаши);
  • 0,5 чаши растително масло;
  • 0.75 чаши захар.

кифли от извара и заквасена сметана

Получаване:

  1. Обелете парче джинджифил, решетка на ренде.
  2. След като поставите омазаните плодове в тенджера, добавете една четвърт чаша захар и същото количество вода.
  3. След това се заври. Кук за още три минути.
  4. След джинджив сироп (все още горещ) напрежение, оставете да се охлади.
  5. Пресейте брашното в купа, добавете бакпулвер, останалата бяла захар и кафявото.
  6. В друг контейнер се смесват растително масло, сироп от джинджифил (4 супени лъжици), мед, яйца и заквасена сметана.
  7. Обелете ябълките от кора, ядро, нарязани на малки кубчета.
  8. След това размесете течната, кисела и суха маса. След това се разбърквайте добре и бързо.
  9. След тестото добавете нарязани ябълки. След това смесете масата.
  10. След това вземете тавичка за кифлички. След като ги вмъкнете, попълнете ги с тест ¾.
  11. Поръсете малко захар на върха (кафяво).
  12. Печете в предварително загрята фурна в продължение на двадесет минути.

как да направите кифлички на заквасена сметана рецепта прости

Мафии с портокалова кора

Такива тарталети са диетични. Те се приготвят просто, без масло. Смесете тестото и печете продукти бързо.

За подготовка се нуждаете от:

  • щипка сол;
  • две яйца;
  • 200 грама захар;
  • 250 ml заквасена сметана;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • 150 грама брашно;
  • 1 супена лъжица. л. портокалова кора.

Подготовка на тарталети:

  1. Сварете две яйца в купа.
  2. След това добавете бакпулвер, захар, сол.
  3. Добавете заквасената сметана.
  4. След размахване.
  5. След това пресейте брашното, омесете тестото. Тя трябва да е консистенция, като заквасена сметана.
  6. След това добавете овесението и разбъркайте.
  7. Смажете всички форми с масло. След това изсипете тестото над тях.
  8. Загрейте фурната. След това поставете продуктите там. Печете докато готвите. Сервирайте кифлички за чай.

как да направите домашно кифли от извара и заквасена сметана

заключение

Сега знаете как да приготвите различни тарталети. Надяваме се, че ще ви харесат рецепти и можете да приготвяте такива десерти у дома.

  • Оценка: