ТЪРСИ

Универсална чиния - картофено готвене с пиле

Картофеното готвене с пиле е едноот прости, но същевременно и най-вкусни ястия. Вариации по тази тема са много. Рецептата ще зависи от наличието на храна и вашия вкус. Основният комплект, от който се приготвя картофеното готвене с пиле, е картофите и пилешкото месо. Те могат да бъдат добавени сирене, сос, лук, гъби, подправки, яйца и зеленчуци. Всяка опция е вкусна по свой начин.

Рецепта # 1

Взимаме картофи, моркови, праз и зелеброколи. Картофи чисти и се вари, докато омекне и каша в пюре. Останалите зеленчуци се почистват и нарязват на филийки и филийки. Нарежете далеч костния пилето и го сварете с моркови и зеле, варено пилешко и след това нарязани на малки парченца и зеленчуци каша. Приготвяме сос от масло, брашно и мляко. За тази цел се запържва брашното в горещ тиган, докато се овлажни и добави масло. След пълното омекване масло, изсипете млякото и се смесва много добре, варете, докато се сгъсти соса пълна. Сосът е готов добавете растително пюре, царевица, нарязани месо и разбийте. Загрейте фурната до 200 градуса. В подготвената форма разпространяваме зеленчукови картофи с парчета пилешко месо. Затваряме горната част с картофена маса, като изравняваме повърхността на готвенечката. След 20 минути игра форма отиде с пекат и се поръсва настърган кашкавал, а след това поставете във фурната за 10-15 минути повече. Веднага щом се оформи златна кора - нашата готварска печка е готова.

За тази рецепта ни трябва най-малкотоедин килограм картофи, моркови, две с праз, сто грама броколи, буркани за консерви царевица, двеста грама сирене, половин литър мляко, два крака, една супена лъжица брашно и петдесет грама масло. Сол и подправки по желание.

Картофено гърне с пиле не отнема много време да се приготви. След като прекарате само един час, можете да нахраните семейството си с вкусна вечеря.

Рецепта № 2

За любителите на не само месо, но и гъбитази рецепта "Готвене с месо" ще се побере перфектно. За подготовката му трябва килограм картофи, шестстотин грама пиле, триста грама гъби (могат да се използват пресни, кисели и се сушат), две яйца, лук, подправки, сол и двеста грама крем.

Сварете картофите, след това ги забийтепюре с крем. Добавете яйцата и ги разбъркайте добре. Сурово месо, нарязано на малки парчета, се запържва в масло. Гъби и лук нарязани на парчета и се добавят за рязане на месо, след което се запържва до варене. Картофените картофи са разделени на две части. В подготвената форма поставяме парче пюре. Разпръскваме пърженото пиле отгоре и покриваме с останалата част от картофените пюрета. Повърхността на гнездото се покрива с яйце и се поставя във фурната. Пригответе го при температура около 200 градуса за най-малко 25 минути. Пилешкото готвене ще бъде готово, когато на повърхността се образува златна кора.

Рецепта # 3

Фенове на зеленчуците ще харесат картофиготвене с пиле и домати. За подготовката му е необходимо да се подготви шест картофи, две яйца, един фунт на пиле, един лук, домати, много пресни зеленчуци, три супени лъжици брашно, галета за разпрашаване форма, сол, черен пипер и една чаена лъжичка канела задължително.

Пилешкото месо се изплаква обилно под струястудена вода, след което нарязани на малки парченца. В тиган изпържите пиле, нарязан лук, чушки, сол, къри. Нарежете картофите в кръгчета. Смесете брашното и яйцата в хомогенна маса. В подготвената форма поставете половината от нарязаните картофи и покрийте яйчната маса. Следващият слой е наполовина настъргано сирене. След това слагаме пилешко месо и отново поръсваме сирене. Добави нарязани пресни билки на върха и постави нарязан домат. Последният слой ще бъде от нарязани картофи с остатъци от сирене, която е излишно намазана с майонеза или заквасена сметана. Печете във фурната при температура от около 200 градуса за поне един час. Варени пудинг хладно за малко и се нарязва на порции, сервирани на масата.

Пригответе картофено готвене с пиле за някоя от многото рецепти, но най-важното - направете го с удоволствие.

  • Оценка: