ТЪРСИ

Класическа рецепта за торта Napoleon - Триумф на всяка любовница

Класическата рецепта за торта на Наполеон за много хорадомакинята е коз, която може да се използва за организиране на най-изисканото парти. Наполеон е изискан вкус, който не може да остави никой безразличен. Наполеон има почитатели както сред възрастните, така и сред децата. Тази торта е обичана от почти всички. Подгответе, че не е лесно, ще отнеме много време. Но резултатът от усърдието може да се превърне в истински кралски десерт. Така че понякога можете да поглезите близките си. Повярвайте ми, вашето посвещение ще бъде оценено от гостите и семейството. Тази торта се оказва голяма и обикновено това е достатъчно не само за празнична вечеря, но и за семейна закуска.

За да не разваляш тортата, трябва да извършиш всичкодействия стъпка по стъпка. Класическата рецепта за торта Наполеон предлага да се подготви предварително, защото тортата ще отнеме време да се импрегнира. Докато всички торти не са наситени с крем, вкусът на тортата няма да може да се разкрие истински.

Как да си направим класически Наполеон торта? За да направите това, се нуждаете от следните продукти.

тесто:

Маргарин - 225 грама;

Захар - 2-3 супени лъжици;

· Заквасена сметана - 400 грама;

· Брашно - половин килограм.

крем:

· Мляко - 1 литър;

Захар - 250 грама;

· Брашно - 200 грама.

Подготовка на тесто за сладкиши

Маргаринът трябва да се стопи и да се постави в отделна купа. Добавете захар и заквасена сметана към него. Всички размахват, докато гладко. Добавете брашното към масата и разбъркайте добре, преди да формирате тестото.

Подготовка на крем

Тестото трябва да се разтопи малко и да го разделитешест идентични части. Една от частите се изтърка с подвижен щифт в достатъчно тънък слой и се поръсва с брашно от двете страни. Получената торта от двете страни леко убожда с вилица и я поставя върху печене. Поставете тортата във фурната при температура от 200 градуса. След около 10 минути тортата ще се издигне и ще придобие златист цвят. Извадете от фурната и оставете да се охлади. По същия начин, пригответе останалите торти.

Подготовка на гризачи

Класическата рецепта за торта Napoleon изисква само крем за торта.

Смесете захар с мляко.Поставете малка светлина и добавете получената маса на малки порции брашно. Непрекъснато разбърквайте крема, като продължавате да го запазвате, докато се образува гъста маса.


Всяка торта трябва да се размаже с крем.Сгънете всички торти в торта. Поръсете върховете на останалите трохи. Подготовката на класическия Наполеон изисква търпение. Преди да можете да сервирате тортата на масата, трябва да я държите на студено. Поставете тортата в хладилника за през нощта, така че да може да поглъща крема.

Класическата рецепта за торта Napoleon все още иманякои елементи, които са различни в работата на различни домакини. Това изобщо не води до радикални промени в същността на тортата и нейната първостепенна кулинарна същност.

Можете да направите Наполеон и така. Разликата е само в технологиите. Така че, избери.

съставки:

Маргарин мек 250 грама

Пшенично брашно 3-4 чаши

Оцет 1 чаена лъжичка

Студена сода 100 грама

Мляко 700 грама

Масло 100 грама

Захар 100 грама

Пакет за захарна ванилия 1.

Яйце 3 броя


Мека маргарин, брашно, вода и малко оцет, за да се разбъркат до теста. Разделете получената маса на 7 или 8 топки с приблизително същия размер и ги поставете в хладилника за 40 минути.

Пригответе крема.За да направите това, трябва да смилате 3 жълтъка, половин чаша захар и две чаши брашно в купа в купа. След това добавете малко мляко. Останалото мляко (600 грама) се запалва и се задушава. Добавете получената смес спретнато. Всички готвят до дебели. Оставете сместа да се охлади и добавете меко масло към нея.

Печете сладкиши.Смажете ги със сметана и ги оставете да се накиснат в хладилника. По принцип тази технология почти повтаря първата класическа рецепта за торта Napoleon. Следователно резултатът ще бъде отличен. Бон апетит!

  • Оценка: