ТЪРСИ

Вкусен шоколадов крем, който просто се готви

Много торти и други видове печене се изискватизящен крем за вкус, който са смазани. Съществуват стотици различни рецепти за приготвянето му, но един от най-предпочитаните е шоколадовият крем. Това вкусно лечение често се предлага като отделен десерт.

Пригответе този продукт може ли всяка домакиня,като използвате следните рецепти. Шоколадовият крем от какао се приготвя със следните съставки: 375 ml пастьоризирано мляко; 20 g какао на прах; 100 ml кремав крем; 40 g захар; 30 g захар на прах; 25 g нишесте; 2 яйца; щипка сол.

Шоколадов крем за торта
Нишестето и какаото се отглеждат в 100 ml мляко.Към останалото мляко добавете захар и сол, след което всичко се нагрява и разбърква, докато солта и захарта се разтвори. Към него се добавя разредено нишесте и какао. Непрекъснато разбъркване на млякото, то е доведено до кипене. За да добавите омекотеното масло и битите жълтъци. Когато шоколадовият крем се охлади до стайна температура, към него се прибавят бели протеини. За да украсите сладкарски изделия с този крем, сметана със захар на прах, която перфектно отговаря на вкуса.

За да направите бисквитна торта, можетеда готвя класически шоколадов крем. Това ще изисква следните продукти: 3 плочки от тъмен шоколад; 400 грама масло масло; 0,5 kg захар на прах; щипка сол; 2 яйца; пакет ванилова захар.

Шоколадов крем от какао
Настърган шоколад трябва да се стопи с помощта наводна баня, след което леко се охлажда. Омекотеното масло се бие с ванилова захар и сол. В маслената маса бавно изливаме захарния прах, като продължаваме да смекчаваме крема. Яйцата се въвеждат в получената маса, продължавайки непрекъснато разбиване. Топло разтопеният шоколад се добавя към сместа масло-захар и се размесва старателно в продължение на няколко минути, след което шоколадовият крем за тортата може да се нанесе върху охладените торти.

Вкусен крем на известния френскиРецептата ще привлече и най-взискателния гурме. Сервирайте този деликатес в стъклени чаши, очила и други форми. За да го направите, се нуждаете от 100 грама тъмен шоколад; 50 g захар; 3 яйца; 100 грама масло; коричка от един лимон; сметана.

Готвенето започва с факта, че те се стопятпарчета шоколад във водна баня. За да добавите захар, масло или масло, всички внимателно се разбърква. Ябълковите жълтъци се добавят към шоколадовата маса и се шмупват с миксер или миксер. Към ястието се прибавя известна лимонова кора. Белите яйца трябва да бъдат бити в буйна пяна, след което те внимателно се внасят в подготвената маса. Шоколадовият крем се оформя върху матриците и се охлажда. Преди да сервирате, той се украсява с жар, сметана и настърган шоколад.

Шоколадов крем
Много вкусен шоколадов крем се приготвя от следните съставки: 100 мл заквасена сметана; 125 ml масло; 50 грама тъмен шоколад; 120 g захар; 3 яйца.

Разтопено е с шоколад с водна банякомбинирайте с масло и половината от захарта. Получената маса се разбива до въздуха, след което се добавят бичи жълтъци и протеини. Заквамената сметана се бива с останалата захар. Кремът се поставя в слоеве в форми и леко се охлажда, преди да сервира.

  • Оценка: