ТЪРСИ

Ориз с задушено месо: рецепти

Ориз с яхния - вкусно и вкусно ястие,лесен и бърз за подготовка. Той ще бъде идеален както за вечеря, така и за вечеря. Можете да готвите ориз с яхния в многовариантна фурна, на печка или огън. Тези две съставки са перфектно комбинирани под формата на зеленчукова задушевка, пилау, супа. Така че, нека да погледнем как да се готви ориз с яхния в различни версии.

Ориз с яхния

На италиански език

Райс, приготвен с тази рецепта, определено ще стане едно от любимите ви храни на семейството ви.

За шест порции ще ви трябва следните съставки:

  • Висококачествено задушено месо - 650-700 грама.
  • Ориз с кръгли зърна - 250 грама.
  • Vermicelli - 300 грама.
  • Доматено пюре - две големи лъжици.
  • Чесън - 3-4 карамфил.
  • Растително масло - 80 мл.
  • Пилешки бульон.
  • Сол, копър, дафинови листа, кориандър, магданоз, смлян пипер - на вкус.

Как да готвя

  1. Подгответе ориза с яхния лесно. Поставете фиделите в тиган с дебело дъно и го заври с приятен златист цвят.
  2. Изплакнете ориза добре, сложете го във фиде, изсипете растително масло. Разбъркайте.
  3. Изсипете съставките в тиган с пилебульон толкова много, че той покрива само ориз и фиде. Той може да бъде заменен с варена вода с разтворен в нея куб. Добавете няколко лаврови листа и чесън, които минават през пресата.
  4. Когато оризът и фиделите са почти готови, преместете тенджерата във фурната, добавете половин чаша течност и оставете да къкри, докато бульонът напълно се изпари.
  5. Докато оризът и фиделите достигат, вземете яхтата.За тази цел, изсипете растителното масло в тигана, добавете доматената паста и нарязаните зеленчуци и сложете яхтата. Периодично разбърквайте под затварящия капак.

Това е всичко, вашето ястие е готово. Поставете ориза с юфка на чиния, в централно приготвената яхния, украсете със свежи билки. Това ястие е идеално комбинирано със зеленчукова салата.

Как да готвя ориз с яхния?

Супа от ориз с яхния

Райс с яхния, приготвен по тази рецепта, е много задоволителен, но същевременно лесен. За да го подготвите, трябва да отделите малко време и усилия.

Съставките:

  • Готвене на говеждо месо от категория А - 350 грама.
  • Ориз - 120 грама.
  • Два средни домати.
  • Две български чушки.
  • Един малък морков.
  • Праз.
  • Зелените и подправките.

Райс с задушено месо в мултиварианта: процес на готвене

  1. Първо, измийте и почистете всички зеленчуци.
  2. Отстранете кора от домати, отстранете ядрото и семена от чушки.
  3. Моркови решетка на малък ренде, нарязани на домати, нарязани чушки на тънки ивици, и стъблата на праз - пръстени. Нарежете зелените, които ви харесват.
  4. Поставете лука и морковите в тиган, леко запържете, след което добавете малко вода и гответе, докато станат готови за около 10 минути.
  5. След това изсипете 1,5 литра вряла вода в тенджера, добавете останалите приготвени зеленчуци, оставете супата да заври.
  6. Изплакнете ориза, натопи го в варена супа, добавете любимите си подправки и сол, като се съсредоточите върху предпочитанията си за вкус, гответе докато сте готови за зърнени храни.
  7. Сложете яйцата в приготвената супа, накиснете всички съставки за не повече от 5 минути, добавете нарязани зеленчуци и дафинов лист. Оставете чинията да стои за 15 минути.

Следвайки същите инструкции, можете да подготвите това ястие в мулти-маркер. Първо запържете зеленчуците, добавете вода, ориз и, като настроите режима "Varka", гответе за 20 минути. Добавете яхния, гответе за още 5 минути.

Запълването на тази супа със сос или заквасена сметана, след като сте сервирали на него, пържени в препечен ориз, ще получите отличен обяд или вечеря.

Ориз със задушено месо - рецепта

Ориз с яхния: рецепта със зеленчуци

За да приготвите това ястие, е по-добре да използвате фурна - за да получите по-ароматно и богато ястие.

Необходими продукти:

  • Задушено говеждо - 450 грама.
  • Оризът е 150 грама.
  • Две патладжани;
  • Два домата.
  • 300 грама карфиол.
  • Две малки крушки.
  • Растително масло.
  • Сол и черен пипер.
  • Зелените.

Подробни указания

Пригответе ориз с яхния и зеленчуците е просто, просто трябва да подготвите съставките и да следвате тази инструкция.

  1. Изсипете две чаши вода в контейнер, избран за готвене, заври. Поставете нарязаната вода на малки парчета яйца. Кук за 10 минути.
  2. Оризът трябва да се накисва няколко часа преди готвене. Предварително подготвената и измита крупа се задушава, сол и се прибавят пипер и подправки.
  3. Пригответе всички съставки на слаб огън, докато оризът бъде готов.
  4. Зеленчуци измиване и белени, патладжани нарязани на кубчета, лук - semirings, домати - малки резени.
  5. Запържете зеленчуците в тиган в растително масло.
  6. Нарежете зеле на съцветия и добавете към ориз ияхния. Задушете в продължение на 5 минути, след това сложете задушени зеленчуци в задушаване. Ако е необходимо, можете да добавите малко варена вода. Разбъркайте и къкри за 5-7 минути.

Дайте на приготвеното ястие малко време за варене, сервирайте на масата, поръсена с билки.

Ориз с задушено месо в мулти-марка

Както можете да видите, съдовете в състава на които включват ориз и яхния са много лесни за приготвяне, докато имат богат вкус и аромат.

Бон апетит!

  • Оценка: