ТЪРСИ

Печене с ягоди: рецепти за торти, пайове и пайове

Ярка и толкова апетитна ягода е една от първитесе появява в крайградската зона. Това е само няколко седмици, а през това време е необходимо да се готвят колкото се може повече печене и десерти. С ягоди, всеки деликатес ще бъде ароматен, вкусен и най-важното, готвенето ще отнеме доста време. Вижте сами.

Прости и бързи десерти

  1. Ягода с извара, сметана и орехи- един от известните начини за ядене на плодове през летния сезон. Ако желаете, можете да замените ядките с шам-фъстъци и да излеете деликатесите с разтопен шоколад отгоре.
  2. Въздухът крем. За да го направите, смесете половин чаша захар, 800 г плодове, 3 супени лъжици заквасена сметана, 400 мл студено мляко и 3 яйца.
  3. Палачинки със сос от зрънце. За да подготвите пълнежа, трябва да разтворите захарта в масло и да добавите нарязани ягоди. Смажете палачинките със сладък сос, обвийте и сервирайте на масата.

вкусни сладкиши с ягоди

пай

Рецептата за печене с ягоди от къдрица със заквасена сметана:

  1. 300 g плодове и ги изплакнете на сито.
  2. Подготовка на теста: стопете 100 g масло. Изсипете яйца (2 бр.) Половин чаша захар, избелете и изсипете маслото за готвене. Опаковайте прах за печене, смесен с 350 грама брашно и непрекъснато разбърквайте сухите съставки в сместа захар-яйце. Пясъчният полуготов продукт трябва да се окаже мек.
  3. Приготвяме соса: победи смесителя с 2 яйца, 200 грама заквасена сметана и 50 грама захар. Добавете 3 супени лъжици. л. брашно и продължете процеса до получаване на хомогенност.
  4. Извадете пясъчния полуготов продукт и го поставете в матрицата (препоръчва се с високи страни).
  5. Равномерно разпределение на плодове и се изсипва сметана сметана.
  6. Печете торта с ягоди в пещта при 170 ° C за около 40 минути. На готовност да изключите огъня и да оставите деликатеса да се охлади до топло състояние.

Лесна рецепта от сладкарски сладкиши
пай с ягоди във фурната

Как да готвя:

  1. Измийте 300 грама плодове нарязани на половина.
  2. Опаковайте тестото за размразяване, разточете го под формата на правоъгълник, направете разрез по краищата и смажете средата с 2 супени лъжици. л. конфитюр.
  3. Топ спретнато лежа половината от плодовете и поръсете 50 г кафява захар.
  4. Затворете пълнежа с ленти за тесто, като прекрасно оформите плитката. Намажете полуготовия продукт с жълтък.
  5. Печете торта с ягоди във фурната на 190 заC за 30 минути.

При подготовката си се препоръчва да се използва кафява захар, а не бяла. В резултат на това домашно приготвените сладкиши ще се превърнат в хрупкави с подчертан вкус на карамел.

Рецепта за бисквитна торта с ягоди

Отличен деликатес с импрегниране на плодове и протеинова глазура. Подготовката не отнема много време и резултатът ще бъде бисквитна торта без мазнина.

За да приготвите десерт с изискан вкус, ще ви трябва:

  • опаковане на ванилин;
  • половин чаша пудра захар;
  • 280 г ягоди;
  • 20 g масло;
  • чаша захар;
  • червено или розово боядисване под формата на гел;
  • 5 яйца.

бисквитна торта с рецепта за ягоди

Рецептата за бисквитна торта с ягоди:

  1. Набирайки белите в пулсираща пяна, поръсете малко захар и донесете масата до плътна консистенция.
  2. След това едно по едно карам 4 жълтъка и налейте във ванилова захар. В резултат на това сместа ще придобие светло жълт оттенък.
  3. На порции добавете брашното и прехвърлете готовия бисквитен полуфабрикат към формата.
  4. Печете на 180 заС 35 минути.
  5. Комбинирайте плодовете с прах и камшик с миксер. Измийте пюрето от ягода през сито.
  6. Съберете масата на зърната в спринцовката за сладкарски изделия и влезте в трохата на бисквитите. Насити, докато приключи пълненето на зрънце.
  7. Протеинът на оставащото яйце се разтрива с прах и се разделя на два контейнера. В едно въведете боята.
  8. Налейте повърхността на бисквитата с бяла глазура и незабавно излейте с лъжичка розово (червено). Използвайте клечка за зъби, за да направите петна.
  9. След 5 минути, черешката върху вкусното печене с ягоди "вземете", и можете да започнете да проектирате торта парчета от плодове.

"Ichigo daifuku"

Ако за японците това е само един от сортовете ориз burrito пълнени с ягоди, а след това за европейски "Ichigo daifuku" - необичаен десерт. Ще се опитаме ли да го приготвим?

печени продукти и десерти с ягоди

Какво е необходимо?

  • 8 ягоди;
  • 100 g оризово брашно (висока лепкавост);
  • 160 ml вода;
  • опаковъчна паста от боба adzuki "Tsubuan";
  • 1/2 супена лъжица. захар;
  • нишесте.

Как да готвя:

  1. Разбъркайте бобовата паста, за да я направите хомогенна.
  2. Получената смес за покриване на ягоди.
  3. Брашно със захар, излейте вода, покрийте с филм и загрявайте в микровълнова печка за 30 секунди.
  4. Смесете масата (мочи) и я изпратете обратно в микровълновата фурна още 2 минути. В крайна сметка разбъркайте добре.
  5. Нанесете нишестето върху масата.
  6. След като Moti се втвърди, поставете го върху разпръснатата повърхност и увеличете максималната дължина.
  7. Разделете на парчета и поставете в центъра ягоди в макаронени изделия.
  8. Затегнете тестото от всички страни, за да направите топка.
  9. Изпратете японския десерт в хладилника за замразяване.

кифли

Продължавайки да описва рецепти за печене с ягоди,Невъзможно е да не споменаваме тази десертна част. Малките чашки се приготвят много лесно и не трябва да се очакват неприятни изненади. Строго следвайте инструкциите и всичко ще свърши.

печене с ягодови рецепти

Какво ви е необходимо:

  • 200 г заквасена сметана;
  • 2 супени лъжици. брашно;
  • опаковане на бакпулвер;
  • 200 g захар;
  • 60 ml масло;
  • 100 г ягоди;
  • яйце.

Как да готвя:

  1. Изрежете плодовете в резени.
  2. Свържете всички сухи компоненти.
  3. В купа победете яйцето със захар. Когато масата стане буйна, изсипете маслото и продължете да разбърквате, докато стане равномерна.
  4. Въведете смес от сухи съставки. Разбъркайте.
  5. Добавете парчета ягоди.
  6. Formochki до 2/3 пълни с тесто и изпратете за 15 минути във фурната (190 заC).
  7. Завършването на рецептата за печене с ягоди ще бъде дизайнът на кифла с пудра захар.

шарлота

В този прекрасен пай, който можете да използватесамо ябълки, но и плодове. Вариантът с ягоди обикновено се приготвя по време на узряването - през юни и юли. Но ако наистина искате летен десерт, можете да го замените със замразен десерт.

Какво ви е необходимо:

  • 3 яйца;
  • 70 g масло;
  • 2/3 супени лъжици. захар;
  • шепа ягоди;
  • 1 супена лъжица. брашно;
  • прах за декорация;
  • 1/2 ч. Л. изцеден содов сок.

Рецептата за печене с ягоди:

  1. Обелете захарта с яйцата, докато сладките зърна се разтварят.
  2. В буйна маса да въведете предварително омекотено олио за готвене. Бягайте до униформа.
  3. Налейте сода с брашно. Леко разбъркайте тестото отдолу нагоре, така че яйчната маса да не се утаи.
  4. Поставете плодовете, обелени от дръжките, и изсипете полуготовото брашно в матрицата.
  5. Печете половин час на 180 заS.
  6. Преди да сервирате, поръсете шарлата с ягода с прах.

печене с ягоди в многообразна форма

Готвене в мултивариантна

Лечебна храна, приготвена за тази рецепта, буквално се топи в устата ви. Времето е минимално и резултатът е зашеметяващ.

Това е необходимо:

  • 0,5 ч.л. растително масло;
  • 400 г пресни плодове;
  • един щипка сол и ванилия;
  • 100 g масло;
  • половин пакет за прах за печене;
  • яйце;
  • половин чаша мляко.

Как да готвя сладкиши с ягоди в бавна готварска печка:

  1. Добавете сол към брашното.
  2. Изсипете захар и масло, след което победете яйцето.
  3. Налейте ванилията. Разбъркайте добре масата с миксер или миксер, изсипвайки мляко.
  4. Продължете процеса, въведете брашното.
  5. Плодове нарязани на половина.
  6. Смажете купата на кухненския модул с маслото за готвене и налейте в него полуготов продукт от брашно. Равен.
  7. Отгоре се разпростират половинки от ягоди.
  8. Задайте режим "Печене", таймерът за 50 минути.

Ягодови пилета

Предлагаме Ви да приготвите домашно сладкиши от сладко тесто, което е необходимо за:

  • 250 ml леко затоплено мляко.
  • 500 g брашно.
  • 4 супени лъжици. л. масло.
  • 2 супени лъжици. л. захар.
  • 2 броя яйца.
  • 100 g масло.

За да направите пълнеж за пресни ягодови пайове, ще ви трябва:

  • 2 ч.л. нишесте.
  • 3 супени лъжици. л. захар.
  • 400 грама плодове.

Как да готвя:

  1. Разтворете необходимото количество мая в млякото, въведете 2 супени лъжици. л. брашно. Покрийте с кърпа и поставете в отопление за половин час.
  2. Разбийте яйцата, добавете сол и захар и ги разбъркайте.
  3. Добавете брашно.
  4. След месене, покрийте тестото със салфетка.
  5. След 10 минути, изсипете растителното масло и го заменете, докато се абсорбира напълно в тестото.

Подгответе пълнежа: нарязайте плодовете в 3-5 части и ги налейте с нишесте и захар.

 пресни пълнеж от ягодов пай

Ние формират продукти:

  1. Разточете няколко теста и ги нарязани на парчета.
  2. От всяка форма има торта.
  3. Поставете в средата малко напълване и слепете продукта.
  4. Поставете пържолите върху подготвения лист за печене. Покрийте с кърпа.
  5. След 10 минути печете, докато златната кора достигне 200 заS.
  6. Ако желаете, готовите кейкове могат да бъдат поръсени с прах.

Съвет! Започнете готвенето на пълнежа на плодове преди да ги оформите.

  • Оценка: