ТЪРСИ

Тортата "Zebra" в мултиваркета е красив и необичаен десерт!

Тортата "Zebra" в мултиварианта се приготвя в рамките на шестдесет минути. Въпреки това, преди да поставите основата в купата на кухненския модул, тя трябва да бъде правилно и добре омесена.

Как да се подготви торта "Zebra": необходимите съставки за теста

  • Зебра торта в multivark
    Захарен пясък - две пълни фасети;
  • пилешки яйца - 4 броя;
  • слънчогледово масло - за смазване на купата;
  • пшенично брашно - две чаши и половина;
  • 30% заквасена сметана - 200 грама;
  • масло (при отсъствие можете да вземете и маргарин) - сто грама;
  • какао на прах (за предпочитане "руски") - две лъжици;
  • сода храна - ½ малка лъжица (загасете с ябълков оцет).

Торта "Zebra" в мултивариантната: процесът на месене на тестото

Основното в производството на буйна торта е да победите много внимателно всички съставки. Затова в малка купа трябва да се счупят четири големи яйца, разделящи жълтъците и катериците.

Протеините трябва да се поставят в купата на миксера ибъркайте с висока скорост, докато се получи плътна и неподвижна пяна. След това една чаша захар трябва да се изсипе в жълтъците и да се смеси с вилица, докато се получи хомогенна кремова маса. След това, в отделен контейнер, е необходимо да се оформят много топено масло и добавете останалата захар към него. Съставките трябва да се разбиват, докато сладкостта се разтвори напълно.

как да се подготви зебра торта
След като трите маси са напълно готови,Те трябва да се комбинират в един контейнер, разбъркайте добре и добавете сода за хляб, преди това захарен с ябълков оцет. В получената смес е необходимо да се изсипят две и половина чаши пшенично брашно и да се месят тестото като шарлат.

Торта "Zebra" в мултиварианта: образуването на десерт

За да бъде такава торта напълноотговаря на необичайното си име, подготвеното тесто трябва да бъде разделено на две половини, едната от които трябва да се излива около две големи лъжици руско какао на прах. Така ще имате две маси, но различни нюанси.

След това трябва да вземете купа с кухняустройството го мажете с масло и след това изсипете малко количество (около две лъжици) светъл цвят на тестото. Освен това, същото се изисква и в същото количество, което трябва да се направи с шоколадовата основа.

В резултат на това, като изсипвате тестото няколко пъти в контейнера няколко пъти, образувате "ивица" полуготов продукт, от който се пече мека и нежна бисквита по-късно.

как да готвя торта в мултивариантна
Струва си да се отбележи, че преди готвенеторта в multivark, е желателно да го украсяват прекрасно. За да направите това, вземете клечка за зъби и начертайте няколко линии по повърхността на тестото. По този начин, десертът ще се окаже с красив и необичаен модел.

Торта "Zebra" в мулти-паркета: топлинна обработка и декорация

След като цялото тесто е в купатакухненски уред, се изисква да го сложи в продължение на шестдесет минути в режим на печене. След като изтече времето, отворете капака, изчакайте около 10 минути и, като доставите тортата, го излейте върху заледяването. За да направите това, по-добре е да използвате бял и тъмен шоколад, който трябва да се стопи в отделни контейнери с малко количество мляко.

  • Оценка: