ТЪРСИ

Какво е сиренето за ролки?

Ролките в нашата страна изглеждаха относителноНапоследък те са спечелили доста популярност сред потребителите. Има много рецепти за създаване на тези оризови ролки, но във всеки случай се използват продукти като ориз, нори. Има вегетариански, рибни, сирене и дори пилешки рула. Сега ще говорим за това какъв вид сирене ще отговаря на ролите. За да се приготвят тези японски рула, се използват различни видове сирене. Ще разгледаме всеки един на свой ред.

Кремови сирена

Такива продукти съчетават мекотата, полезността на извара и нежността на сметаната. Основата им е млякото, което е обогатено с крем.

сирене за ролки
Сместа от сметана и мляко в комбинация с много стартерни култури, в които се концентрират полезните култури от кисело мляко, образува удивителен аромат и вкус на сирене.

Кремообразно сирене за рула "Филаделфия"

Такъв продукт започва да се произвежда още през 1872 г.в Съединените щати, в малкия град Филаделфия. Малко по-късно, добре позната компания "Крафт Фуудс", която, между другото, е създателят на тази апетитна сирене, е бил принуден да се увеличи производството на своите продукти. Причината за това - огромно търсене на това сирене към ролките сред купувачите, както и честото му използване в институции, който предлага японска кухня.

какво сирене се поставя на ролки
С калорично съдържание това сирене е среднопозиция, тя е малко по-ниска от "Mascarpone", но надхвърля калоричното съдържание на продукт като "Ricotta". В "Филаделфия" приблизително 24 грама мазнини. Калоричното съдържание на това сирене е 253 kcal. Въглехидратите съдържат 3.2 грама. Такъв крем деликатес е богат на витамини, минерали и аминокиселини. При диетичното хранене има дори нискомаслени сортове сирене "Филаделфия".

Говорейки за този продукт, е невъзможно да не се отбележи,че това е незаменима съставка за много кухни. Използва се и при подготовката на ролки. Без това сирене една ролка като "Филаделфия" е немислима. Кремообразният продукт е идеално комбиниран с други компоненти на съда.

В нашата страна, Русия, този продукт се доставяот Европа. Разбира се, наличието на различни пречки засяга цената на продукта, както и наличието му в магазините на нашите градове. Поради високата цена на това сирене или поради липсата на супермаркети, много граждани не могат да готвят такива японски ястия у дома. Въпреки че все още можете да намерите този продукт.

Най-вкусният "Маскарпоне"

Този продукт съдържа много аминокиселини,минерали, витамини, антиоксиданти и протеини. Калорийното съдържание на сиренето е 412 kcal, а мазнината в него е 41 грама. Това е най-мастната кремообразна храна. Има сладък вкус. В Mascarpone съдържанието на въглехидрати е 4,8 грама.

Използва се за правене на десерти, като чийзкейк и тирамису. Разбира се, се използва за подготовка на роли. Вкусът и текстурата му са подобни на сиренето Филаделфия.

сметано сирене за ролки
За да произведете това сирене, вземете квас, мляко и сметанов бивол, след което комбинирайте всичко това и получавате "Маскарпоне". Срокът на годност на естествения продукт е само три дни.

Сирене за ролки - "Ricotta"

"Ricotta" се приготвя от биволи, кози,овче мляко. Това е най-нискокалоричното кремообразно сирене. Мазнините в него са 13 грама, а въглехидратите - 3 грама. Калоричното съдържание на продукта е около 174 kcal. Това сирене за ролки е най-реалният източник на полезни протеини и калций. Тя може да се нарече лидер в броя на протеините. "Рикота" - хранителна сирене е богат на витамин А и група Б. Има приятен солен вкус, и всичко това благодарение на факта, че производството се основава на морската вода, която изпълва своите минерали.

Този продукт е перфектно съчетан с многозеленчуци, особено с домати. Използва се за готвене на средиземноморски и италиански ястия, както и на ролки. Това сирене дава на ястието интересни аромати.

Други видове

Понякога за подготовката на ролки използвайте такивасирена като "Буко" или "Натура". Те са сходни по отношение на сиренето Филаделфия. Те са чудесни за производство на пълнежи за ролки. Такива сирена са по-евтини от техните американски колеги.

Вкусно сирене "Фета"

Какъв вид сирене се използва за ролки? Разбира се, Фета. Това гръцко сирене се приготвя от козе или овче мляко. Външно прилича на пресовано извара, но вкусът му е солен, по-изразителен, с лека киселост. Съдържанието на мазнини в този продукт варира от тридесет процента до шестдесет. За първи път сиренето "Фета" е подготвено във Франция (на остров Корсика). Калоричното съдържание е 215 kcal на 100 g продукт. В ролки с такова сирене 150 kcal.

което сирене се използва за ролки
Използва се за приготвяне на различни салати, както и ролки и суши.

Малко заключение

Сега знаете кое сирене се изсича на ролки. Не забравяйте да кажете тази информация на любителите на японската кухня, по-специално на суши. Те ще бъдат много заинтересовани да научат какви видове сирене се използват за готвене на любимото ви ястие, т.е. ролки.

  • Оценка: