ТЪРСИ

Кухненско приготвено сирене в мултифар - възможно ли е? Разбира се, да!

Най-любимото лечение за моето домакинствое домашно приготвено сирене с ябълки. Обикновено го приготвях във фурната, но наскоро съпругът ми ми даде многофункционален параход. Бегло обезмаслено инструкциите за употреба, се натъкнах на думата "тесто" и аз веднага исках да опитам това чудо техника и нещо да се пекат. Разбира се, това "нещо" беше извара. Намерете "проста рецепта" не е толкова трудно. "Извара готвене в multivarka" се оказва доста популярно ястие. Но за да намерим правилния, трябваше да работим, като размахваме интернет, а после го модифицираме малко повече. В свой собствен риск, да настроя за ястия на фурна на svomu рецепта, но ми извара готвене е не по-лоша от тази, в multivarka, което обикновено се получава във фурната, дори нежен и въздух. След това започнах да експериментирам малко със съставките, но все пак се оказа вкусно. Добре, вече няма да се уморявам, аз се обръщам към въпроса.

Кухненско приготвено сирене в мултивариантно (рецепта с домашно приготвено сирене)

За подготовка е необходимо:

  • 0,5 кг ронливо домашно извара (изпробвано от магазинните брикети, се оказва, че не е толкова въздушно);
  • ¾ чаша захар
  • 1 чаша кефир (може да се замени с кисело мляко)
  • 0,5 чаша грис;
  • 5 яйца;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер (можете да сода на върха на ножа);
  • 1 пакет ванилин или ванилова захар.

Напълнете кефир или кисело мляко с грис и грисоставете за половин час да се надуе. Разбърквайте белтъците в смесител до плътна пяна, добавете захар и отново разбъркайте отново. Razirayem извара с жълтък, след това добавете бакпулвер, ванилин и разбъркайте добре. След това добавете подуване в грис кайми и разбъркайте всичко в миксер или миксер. Сега точно въведете бита със захарни протеини, първо 1/3 част, а след това още 2 пъти 1/3. Разбъркайте в този случай, за предпочитане лъжица.

Малко смажете дъното на тенджерите с маслои поставете резултантната маса на кашкавал, настроена за 40 минути в режим "печене" и 45 минути в режим "отопление". След като изключите "отоплението" за още 10 минути, оставете готвенечката в затворена и изключена мултифарк. Това се прави така, че да не се урежда. След това варелът за варено сирене в мултиваркета остава известно време да се охлади. След като се охлади, поставете готварска печка в тенджера и направете бързо превключване, а от парахода по същия начин я разстиламе върху чинията.

Единственото, но не много важно минусготвене на пудинг в mulvarark-параход е, че тя не се опиянява, като от пещ. Но тук, за да даде интересен и апетитен поглед към нашия деликатес ще помогне на захар на прах, сладко, заквасена сметана, кондензирано мляко и т.н. Всичко според вашия вкус.

Вино кашкавал в mulvarark (с брикети извара)

Ако няма къде да намерите домашно ронливо сирене, можете да вземете брикети от магазина и да готвите готвене по друга рецепта. Също така е много вкусно.

В чаша мляко налейте 4 супени лъжици.лъжи мангата и оставете да се подуе. 2 яйца се разбъркват старателно от 6 супени лъжици. лъжици захар (за предпочитане белтъчини и жълтък разбит със захар поотделно). След това комбинирайте и разбъркайте в смесител 3 опаковки извара, бакпулвер (1 чаена лъжичка), ванилин (1 пакет), разбит жълтък със захар, мано-млечна смес. В последната част добавете бита със захарен протеин и разбъркайте всичко. Разпространяваме получената маса в омаслената тенджера и готваме в режим "печене" за 80 минути. Ако мултимаркерът не ви позволява да зададете това време, задайте максимално възможното и след това отново задайте за липсващото време.

Основните съставки, посочени в рецепти, за да добавите различен "пълнеж" - плодове, плодове, захаросани плодове, шоколад и т.н. Така че това ще бъде много по-вкусни.

Между другото, за тези, които нямат карруърт, но има производител на хляб, можете да вземете и опции за готвене. Домашното сирене в хлебарката е не по-малко вкусно.

Насладете се на любимите си хора с вкусни шедьоври.

  • Оценка: