ТЪРСИ

Подгответе тиквички със сирене и домати във фурната

тиквички със сирене и домати във фурната
Тиквички - непретенциозен зеленчук, който се продава всупермаркетите и пазара почти през цялата година. Поради факта, че сам по себе си няма почти никакъв вкус, той може да бъде комбиниран с всичко: месо, други зеленчуци (например в салати или соянка), а зеленчукът може да бъде печен в тесто или изпечен. Опитайте се да готвите тиквички със сирене и домати във фурната. Вие и вашето семейство ще ви харесат, макар и вегетариански, но много задоволителни бисквити под сирене ще бъдат чудесен втори курс за обяд или пълноценна вечеря. Така че, как да готвя тиквички със сирене във фурната, прочетете в нашата статия. Това ястие също е добро, защото основната съставка не трябва да бъде пържена, а изпечена. Поради това няма да съдържа излишък от масло. След като тиквичките или патладжаните поглъщат много голямо количество мазнини при пържене, но при печене или охлаждане този ефект може да се избегне. В резултат на това ще бъде вкусно и доста полезно.

Подгответе тиквички със сирене и домати във фурната

За голяма част от това ястие ще ви трябва:

- 800 грама тиквички (един голям зеленчук);
- 2 средно узрели домати;
- 150 грама от всяко сирене, можете да вземете "Гуда";
- 200 ml мляко с всяко съдържание на мазнини;
- 100 гр. Пшенично брашно за хляб;
- 2 яйца;
- подправки - половин чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка екструдиран чесън, 1 ч. л. пресен или сух копър;
- 50 ml растително масло.

тиквички във фурната с домати
Първо подготвяме зеленчуков мозък:тя трябва да бъде измит, обелени (но ако имате малки зеленчуци, корите не могат да бъдат отстранени), нарязани на кръгчета с дебелина около 0.8 cm. За тестото в дълбока купа, комбинирайте яйца, мляко, чесън и черен пипер. Тя трябва да бъде течна хомогенна маса. След това изсипете на парчета брашно. Отново се разбърквайте, не трябва да имате бучки. Освен това, всеки кръг трябва тиквички потопени в тесто и се пържи в тиган с гореща растително масло за максимален период от три минути. Малката тайна - трябва да се готвя тиквички е много горещ тиган - не се страхувайте, ако те Undermountain. По този начин процесът на получаване ще бъде по-бързо и ще абсорбира минимално количество растително масло. Когато всички пържени тиквички, ги поставят в намазана тава, поставени в началото на всеки доматени филийки, а след това се поръсва настъргано сирене (кашкавал, ако е необходимо, не може да търка и нарязани на тънки пластинки). В края на подготовката поръсете всеки кръг със смлян черен пипер. Тиквички със сирене и домат в пещ, предварително загрята до 180-200 градуса, е необходимо да се пекат около 20 минути. След това ястието е готово. Поставете го на хубава чиния и незабавно я поднесете на масата. Целият процес на готвене ще ви отнеме не повече от 40 минути, след което можете да угоди на дома вкусен обяд или вечеря.

Тиквички със сирене и домати във фурната - опция за готвене

Тази рецепта е малко по-проста от предишната и неизисква предварително пържене на зеленчука в тесто с растително масло. Следователно, може да се счита с пълна увереност хранителен вариант на ястието. За подготовка:

- няколко млади тиквички;
2-3 зрели, месести домати;
- 50 г твърдо сирене като "пармезан";
- подправки по вкус - сол, черен пипер, билки.

тиквички със сирене във фурната
В този случай, тиквички с домати и сирене вфурната се приготвя още по-бързо. Нарежете зеленчуците на тънки филии около 1 см, добавете сол, поръсва се малко пипер и се печете на 180-200 градуса за около 5-7 минути. След като я извадите от фурната, поставете парче домат отгоре и поръси с настъргано сирене. След това отново поставете тигана във фурната и гответе, докато сиренето се стопи. Ще отнеме още около 5 минути. Ястието е готово. При целия процес от началото до края ще отнемете не повече от 20 минути и резултатът няма да бъде по-лош от този в предходната рецепта. Като се има предвид липсата на тесто и мазнини, такива тиквички със сирене и домати във фурната могат да си позволят дори тези, които седят на диета или се грижат за калоричното съдържание на диетата си. Също така, ястието ще бъде полезно за децата, защото зеленчуците без масло, но овкусени със сирене - чудесен начин да преподавате на детето си на здравословна и здравословна диета. И можете просто да печете тиквички във фурната с домати, а вместо сирене отгоре слагате много пресни билки. Калоричното съдържание на такова ястие ще бъде изключително ниско и вкусът ще надхвърли всичките ви очаквания. Вземете тези рецепти за бележка, а за следващата вечеря ви гарантираме, че ще се насладите на вкусна зеленчукова ястие на всички членове на вашето семейство.

  • Оценка: