ТЪРСИ

Готвене пилешко месо: рецепта за пилешко филе и филе

Котлетата могат да бъдат приготвени по различни начини иот голямо разнообразие от продукти. Можете да използвате не само мляно месо или риба, но и зеленчуци (за привърженици на вегетарианска кухня) и нови комбинации от подправки ще ви помогнат да превърнете обичайното ястие в ново, без много усилия. Един от най-вкусните и нежни предложения са пилето

Пилешки котлети: рецепта за кайма
котлети. Рецептата за нарязани пилешки котлети може да се адаптира дори и за хранене на най-малките гурмети. Първо, опитайте да готвите нарязани или "огън" елементи.

Сочени пилешки котлети

Рецептата за това ястие е подходяща дори за начинаещиГотвачи. Вземете триста грама пиле или филе, два лука, малко парче морков, яйце, сол, черен пипер, растително масло за пържене. Ако сте закупили месо вместо подготвено мляно месо, изсипете го в месомелачка или в блендер. Лук с моркови се обелва и решетка върху фин ренде (или използвайте и блендер). Изцедете зеленчуците от излишната течност и ги добавете в кайма с яйце, черен пипер, сол, разбъркайте добре. Всичко, можете да се формира от произтичащата маса на пилешко месо. Рецептата за пилешко котлет от пилешко месо препоръчва да се търкалят в брашно преди пържене. Изпържете до формирането на златна кора от двете страни.

Нарязани пилешки котлети

Котлети от пилешко месо
Рецептата за млечни пилешки котлети позволяваготвене на много деликатно ястие, но нарязани със сигурност ще ви хареса не по-малко. Вземете триста грама пилешко, едно яйце, две глави лук и две скилидки чесън, две супени лъжици майонеза и нишесте, пресни подправки, къри, черен пипер, сол и растително масло. Нарежете филето на малки парченца. Обелете лука и чесъна, сивото в блендер с малък пакет от магданоз или други билки. Изцедете излишната течност и разбъркайте масата с филетата. Разбъркайте и оставете да мариноват за тридесет минути. След това време чука в смес на яйцата, добавете майонеза, сол, черен пипер, къри, всички добре смесени и vsypte нишесте. Смесете отново и продължете с печенето. Тези котлети на пилешко месо трябва да бъдат изложени на тиган с лъжица, след което те трябва да се пържи под капака до златисто кафяво. Ако изпържите продуктите без капак, те могат да останат влажни.

Сочно пилешко котлети: рецепта
Огнени пилешки котлети

Рецепта за млечни пилешки котлети, известни като"Pozharsky", отдавна се превърна в кулинарна класика. Ще ви трябват петстотин грама филе, три парчета хляб или бял хляб и едно яйце. А също и сто грама сметана, две супени лъжици брендинг, сто грама масло, пресни билки, черен пипер и сол, слънчогледово олио. Така че започваме да приготвяме пилешко месо. Рецептата за нарязани пилешки котлети по пожар ви позволява просто да смилате всички съставки в миксер до хомогенна маса. Ако искате да използвате месомелачка, хлябът в сметаната трябва да бъде напоен предварително и масата трябва да бъде прекарана през устройството няколко пъти. Оформете мултите кюфтета, zapaniruyte и изпържете до червената кора. Завършените котлети се слагат върху тава за печене и се държат за една четвърт час във фурната, нагрята до 180 градуса. След това ястието може да се сервира веднага на масата.

  • Оценка: