ТЪРСИ

"Zebra" (пай): рецепта за кефир във фурната и мулти-

Името на този пай е свързано с животинската зебра,върху кожата има характерни ивици бяло и черно. "Zebra" е пай, рецептата за кефир е представена в нашата статия. Тя е изработена от тесто на различни цветове: бяло и кафяво (от какао). Печенето изглежда невероятно, но е много лесно и бързо.

Проста рецепта за зебра пай

Има много рецепти за тази торта: заквасена сметана, мляко или кисело мляко. Последната опция и предвид следното. Много бързо и евтино да се направи пай "Зебра".

зебра пай проста рецепта за кисело мляко

Една проста рецепта за кефир предлага следната последователност от действия:

  1. Първо трябва да победите 3 яйца със захар (100 g).
  2. Добавете кефир и брашно (½ елемент). След това добавете бакпулвера (½ торба).
  3. Разделете масата на две части. През първата половина добавете брашно (3 супени лъжици), а в другата половина - 100 г какао.
  4. Оформете размера на 22 см смазан. В центъра на формуляра се изсипват две тестени плоскости от всеки цвят.
  5. За да направите печенето атрактивен вид, трябва да направите нож линия на повърхността на тортата от центъра на ръбовете.
  6. Печете тортата за 35 минути на 180 градуса.

"Zebra" (пай): рецепта за кефир с растително масло

Представяме още една рецепта за вкусно изпичане "в ивици". Като използвате инструкции стъпка по стъпка, можете да подготвите голям и великолепен пай "Zebra" на кефир.

зебра пай на крафта стъпка по стъпка рецепта

Рецепта за готвене стъпка по стъпка се състои от следните стъпки:

  1. Разбийте 4 яйца със захар (160 g).
  2. В маса от сладки яйца добавете 330 ml кефир. Разбъркайте.
  3. Добавете 5 супени лъжици растително масло и пакет прах за печене (2¼ ч.л.).
  4. Въведете в тестото толкова брашно, че излезе консистенцията на гъста сметана.
  5. Изсипете половината от теста в друг контейнер. Въведете в него какао на прах (50 g).
  6. Изсипете тестото в матрица (диаметър 28 см). Тортата се оказва много висока, затова е желателно да се повдигат страниците на формата с пергаментна хартия. Такова количество на теста може да е достатъчно дори при някои пайове, ако се пекат под формата на малък диаметър.
  7. Печете торта трябва да бъде при температура 190 градуса и 70 минути.

Торта "Zebra": рецепта за кисело мляко без яйца

Яйцата в тази рецепта ще заменят мекия тофу. Това т. Нар. Соево сирене е богат на протеини продукт, произведен от соя. Според рецептата е необходимо да вземете 300 г. В допълнение, ще ви трябва кефир (50 мл) и захар (180 г). Тези 3 съставки трябва да бъдат бити с миксер. След това добавете ванилин (2 ч.л.), сол и сода (1/2 ч.л.), бакпулвер (1 супена лъжица) в тестото. Разбъркайте тестото и го оставете да "почива" в продължение на 5 минути, за да позволите на съставките да реагират с киселото мляко. След това можете да смесвате брашното (250 g) и царевичното олио (100 ml). Тестото трябва да е като гъста паста.

зелена торта рецепта за кисело мляко
Цялата партида е разделена на две части. През първото полувреме добавете кафената маса, приготвена от мигновено кафе, лъжици натурално какао и вода (1 супена лъжица). След това тестото може да бъде последователно (2 супени лъжици), разпределени в матрица (диаметър 20 см).

"Zebra" (пай), рецептата за кефир, която е представена по-горе, се пече в продължение на 50 минути при 180 градуса. При сервиране може да се поръсва с прах или да се покрие със сладък фондан.

Торта "Zebra" на кефир в мултиваркет: рецепти за готвене

Тази рецепта за пай е подходяща за всички разнообразнипроизводители. За подготовката му се прилага режим "Печене". Продължителността на пай в multivark е 1 час. "Zebra" (пай), рецептата за кефир е представена тук, след охлаждане е покрита с шоколадов фондант.

зебра пай на кефир в многообразни рецепти
Съгласно рецептата, смесете със смесителкефир и захар (по 1 стъкло всяка). След това добавете 3 яйца, мек маргарин (150 г), сода (1 чаена лъжичка) и оставете масата да стои за 5 минути на масата. След това можете да влезете в брашно (2,70 цента) и ванилин. След това масата може да бъде разделена на две части. В половината, добавете брашно (¼ цента), добавете какао (2,5 супени лъжици) във втората част.

Намажете чашата на мултифарчето. След това изсипете тестото, редуващи се слоеве от различни цветове. След като пайят се охлади, трябва да го покриете с фондан от шоколад. За да направите това, смесете захар и какао (1 супена лъжица), 50 мл мляко и супена лъжица масло в тенджера. Донесете хомогенна консистенция и незабавно излейте фонданта върху пай, докато замръзне.

Любителите на експерименти в кухнятарецепта за торта "Зебра" с ябълки. За подготовката му в multivarka необходимо да се месят тестото от брашно (300 г), топло мазнини кисело мляко (250 мл), със същото количество захар, сода (1 час. Лъжица) и яйца (3 бр.). Когато тестото е готово, то е необходимо да се добавят обелените и нарязани на малки парченца ябълка. Торта изпечен в multivarka 55 минути.

Печенето може да се сервира за чай или кафе. И можете да ядете парче торта, измийте чаша прясно кисело мляко.

  • Оценка: