ТЪРСИ

Печете пилешките крила в сос от горчица и мед

Пилешки крила в мустата от горчица и медслужи като отлично ястие за семейната маса. Като правило, месо се пече във фурната. Въпреки това, някои готвачи предпочитат да го готвят в мултивариантна.

пилешки крила в сирене от горчив мед

Крила в сос от горчица и мед: рецепти

Месото от домашни птици е идеален продукт заготвене на вкусна печена ястие. Ако не искате да използвате целият труп на птицата, ние предлагаме да закупите само крилата си. Те ще направят отлично месно ястие, което напълно приляга на гарнитурата.

Така че, преди да вземете пилешко крила в сирене от горчица и мед, трябва да купите:

  • мед, отложен - около 100 грама;
  • пилешко крило, прясно или замразено - най-малко 850 g;
  • гранулат от горчица - 100 g;
  • пресен лимонов сок - 50 ml;
  • чесън дестилати - 2-3 броя;
  • пресни зеленчуци - 40 г;
  • Подправките са различни - прилагат се на вкус (включително настолна сол).

Marin Meat Product

Как да мариновация на крилата всирене-мед? Рецепти от такива ястия изискват внимателна обработка на птиче месо. Тя се дава напълно да се размразява (ако е замръзнала), а след това добре измита, отрязвайки всички ненужни елементи. Ако има косми по кожата на крилата, те се пеят над изгорената плоча.

След като пилешкото крило се обработва,те ги слагат в кулинарен ръкав, а след това добавете лимонов сок (прясно изцеден), гранулирана горчица, мед без захар, настъргани скилидки чесън и нарязани зеленчуци. Също така месният продукт е подправен с подправки, включително сол за ястия.

крила в рецепти от горчив мед

След като всички компоненти са включеникулинарен ръкав, той е здраво вързан и силно разтърсен, така че крилата равномерно покрити с ароматна марината. В тази форма месото се изпраща в хладилника за една нощ или няколко часа (по желание).

Процес на топлинна обработка

Как да се пекат пилешки криласирене-мед? За да направите това, вземете дълбоко топлоустойчиви съдове и ги смажете с масло. След това във форма оформят цялото съдържание на кулинарен ръкав. По този начин птичето месо се изпраща в предварително загрята фурна. Пилешкото крило се пече в продължение на един час при температура от 200 градуса. През това време месният продукт ще стане напълно мек и покрит с вкусна гланцова кора.

Ние служим за вечеря

Сега знаете как пилешкото крило се приготвя в сос от горчица и мед. След като месото е изпечено, то се оформя на чиниите и се сервира на гостите заедно със странична чиния и парче хляб.

Вкусни и нежни пилешки крила в мед сос: рецепта за готвене

Ако не искате да печете птичето месо във фурната, препоръчваме го да го приготвите в бавна готварска печка. За това имаме нужда от:

  • не захарен мед - около 20 г;
  • пилешко крило, прясно или замразено - не по-малко от 650 g;
  • мустард мокър - 15 г;
  • пресен лимонов сок - 10 ml;
  • растително масло - 15 ml;
  • чесън карамфил - 2 бр.;
  • различни подправки - важи за вкус (включително сол за ястия).
    пилешки крила в рецептата за приготвяне на мед

Подготовка на съставките

Пилешко крила в марината от мед-горчицасе оказват много нежни и вкусни. Но преди да ги поставите в бавна готварска печка, месният продукт се обработва внимателно. Той се размразява напълно, измива, отрязва всички негодни за консумация части и след това се разстила в голяма купа. След това се добавят мокри горчица, мед, настърган скилидки чесън, пресен лимонов сок и различни подправки (включително сол). Всички съставки са добре смесени с ръце, покрити с капак и оставени настрана за 1-2 часа.

Печете ястие в бавна готварска печка

След кратко мариноване на пилекрилата им са разположени в резервоар за мултикулър, който е предварително смазан с растително масло. След това устройството е плътно затворено и веднага настройва режима на печене. В същото време таймерът е настроен на 50-60 минути.

В процеса на топлинна обработка на пилекрилата не горят и не се придържат към дъното на купата, периодично се намесват от голяма лъжица. Само в този случай ще получите много вкусно и нежно ястие от месо, което ще бъде равномерно пържено и покрито с красива кора.

пилешки крила в горчив меден марината

Ние служим на масата

Подготвяйки вкусна вечеря от пилешки крила, те се отстраняват от бавната печка и се поставят върху чиния. Печено месо се сервира на масата заедно с хляб и някои странични ястия.

  • Оценка: