ТЪРСИ

Вино кашкавал със стафиди или плодове

Естественото извара е много полезен продукт,които трябва да се консумират както за деца, така и за възрастни. Все пак не всеки прави това правило. Това е особено тъжно, когато децата отказват извара, защото се нуждаят от калций за растеж. Така че, ако детето не иска да яде обикновена извара, можете да опитате да го "мамнете" и да го приготвите като вкусен десерт като извара със стафиди.

Това ястие е по-полезно от сирника, което,обикновено се запържва в масло в тиган и не е трудно да го готвя. Дори една много неопитна любовница ще бъде в състояние да направи вкусен десерт, ако, разбира се, тя се придържа към рецептата.

За да подготвите касетата, ще ви трябват 2 опаковки(половин килограм) извара, 3 пилешки яйца, около половин чаша захар. Количеството захар е показано приблизително, тъй като вкусовете на всички са различни. Манка - 2-3 лъжици, два пъти повече мляко, което е 4-6 супени лъжици, малко масло и, разбира се, стафиди.

Излишъкът за предпочитане е избърсван през сито.Ясно е, че това не е най-приятната работа, но не си заслужава да го съжалявате, защото след такава операция кутията за сирене на домашно сирене със стафиди ще се окаже вкусно нежна.

Маруните трябва да се изсипят, за да се нагреятдържавно мляко и оставете за поне половин час. Стафидите трябва да се измият, след това се изсипва вряла вода, за да се направи малко пара. Преди да добавите към тестото за варено сирене, стафидите трябва да бъдат добре изсушени в салфетка и леко поръсени с брашно. По това време се добавят яйчни жълтъци и захар към избърсната извара. Сместа е добре смесена. Ако варено сиренето е било използвано, тогава можете да добавите меко масло към масата. За вкус в извара, можете да добавите ванилин или лимонова кора.

Сега добавете готовите стафиди и грис,отново всичко е добре смесено. Ние побеждаваме катеричките и внимателно ги слагаме в тестото. Тестото за готвене е готово, поставяме го в силиконова форма и се пече във фурната при температура от 180 градуса. Време за печене - 30-40 минути. Ако използваме обичайната форма, то трябва да бъде омазнена и поръсена с грис.

Нашето готварско сирене със стафиди е готова.По-добре да не го изваждате от фурната наведнъж, но нека малко да се охлади, когато вратата е открехната. Въпросът е, че в горещ вид може да се срутят при разфасоването касис със стафиди. Можете да сервирате ястието топло и студено, тъй като някой го харесва по-добре.

И с какво ще ядем готвенечката?Тя може да се сервира със заквасена сметана, заквасена сметана или сладко. Ако извара пудинг със стафиди сервира студено, а след това е възможно да се предложи малко разтопен сладолед.

Като десерт за детски парти маса може да се приготви гурме храна като извара пудинг с череши. Вместо да използвате череши боровинки или други плодове.

Технологията за готвене се различава малко отописани по-горе. Плодовете могат да се използват както пресни, така и замразени. От череши, разбира се, първо трябва да премахнете костите. Плодове, преди да влезете в тестото, трябва да се смесва със захар.

И че нашата касета изглеждаше по-празничнаи елегантно, може да се излее отгоре с шоколадов фондант. За приготвянето му смесете три супени лъжици какао на прах, захар и сметана. Загрейте, разбъркайте, докато захарта се разтваря, и добавете към масата от 20 грама масло. Сладки, които добавят масло, не се вари! Оставете сместа да се охлади и нанесете върху охладената готварска печка. Ако прилагате фондан на гореща основа, то ще се разпространи. Покрит със сладка готварска печка, можете да украсите с красиви цъфнали череши и "рози" от бита сметана.

Такъв красив гювеч изглеждаистинска торта и перфектно допълват сладката маса на детско парти. Въпреки това, възрастни със сигурност няма да откажат да ядат парче от такъв вкусен и красив десерт.

  • Оценка: