ТЪРСИ

Как да подготвим компот от ябълки и черни череши за зимата

Бери, популярно наречена просто черно-ягодоплодни,не е нищо повече от chokeberry или chokeberry. Този обичаен жител на паркове, гори и селища, или скромно извисяващ се край оградата на селото, бил веднъж докаран в Европа от Северна Америка. Също така се е свикнал в Стария свят така, сякаш там винаги е имало родната си земя тук. Не по-малко органично смесени арония и в руския пейзаж, заедно с червената си сестра - роуд червено.

Начало Зали

компот от ябълки и черноплодни
Опитните домакини знаят:почти всички плодове и плодове, създадени от майката природа, не само са подходящи за нас като храна, но и много полезни. Аронията в това отношение не се отличава. В прясна форма, разбира се, не е много вкусно: горчив, прекалено проститутлен, труден. Но като основна съставка за съхранение на дома за зимата, тази роба е просто перфектна. Забележително вкусно, например, компот от ябълки и черна череша или с него и сливи. И какво конфитюр, сладко, мармалад са получени - вкусни! И най-важното, с топлинна обработка, зрънце не губи своите полезни свойства. От нашата статия ще научите как да приготвите и запазите компот от ябълки и черен череша, компот само от chokeberry и много други полезни рецепти.

Роуан с ябълки

компот ябълки с chokeberry
Тази напитка е прекрасна по много начини.Неговият благороден тъмни цветове напомня за едно старо вино с дългогодишно стареене. Деликатен аромат на ябълка с деликатен букет горски плодове буквално опиянява. И на вкус е толкова приятно, че един компот от ябълки и chernoplodki стане ваш любим от първата глътка! Потреблението на продукти на опазването на 1 партида следните: плодове, без нужда от четки 400-450 гр, ябълки 1 кг или 1,2 кг захар за всеки литър запълване на 650-750 гр .. (в зависимост от вида на плодовете). Варени компот от ябълки и chernoplodki като ябълки, нарязани на половинки или четвъртинки (ако малки, нежни летни сортове). Кожата не може да се отстрани и не правят Бланширайте филийки (обаче, ако работата се извършва от есенно-зимните сортове, плод е по-добре да се пропусне няколко минути в кипяща вода и след това се охлажда). Арония горски плодове, които ще се поставят в един компот "Ябълките с арония" внимателно сортиране, пране. Vzmeshku ги запълват в 3-литрови кутии, пълни около половината. Подгответе запълването: в топла вода, разтваряйте захарта, заври, извадете изгорелите. С горещ сироп напълнете бурканите, покрийте, стерилизирайте в продължение на 45 минути и завъртете.

Компот от смокини

смокинови компот за зимата
Запазено и само по себе си chokeberry.Компот за зимата от него ще бъде добра помощ за поддържане на здравето, увеличаване на хемоглобина, укрепване на имунитета. Вярно е, че ароматът вкусва прекалено силно и горчиво. Ето защо, преди консервиране, накиснете вече избраните плодове в студена вода в продължение на 2 дни. Вода няколко пъти на ден, промяна. След това ги разстилайте, за да направите стъклената вода, разпределете ги в бурканчета и напълнете с горещ сироп. Пълнежът е както следва: за всеки литър вода се изисква 400 гр. захар. Стерилизирайте за 40-45 минути. и затворете. Колко просто е всичко, нали? И колко вкусно!

Асортиран асортиран

компот от задушени плодове
Фенове на екстри могат да бъдат поглезени от другЕдна хубава напитка - компот от черна череша и слива. Вие ще трябва: за всеки килограм плодове за 200 грама. плодове. Аронията ще се накисва във вода, както е описано в предишната рецепта. Измийте слива. Смесете го с кутии и го поставете в кутии, за 3/4 или половина напълнете контейнерите. Запълнете оставащото пространство с горещо пълнене (300 грама захар се изисква за един литър вода). Стерилизирайте компота за 35 минути и затворете.

Компот оригинал

И искате да опитате абсолютно невероятнонапитка - компот от chokeberry на базата на ябълков сок? В началото, разбира се, трябва да се сдобиете с най-пълна. Сокът трябва да е свеж. Загрейте го, изсипете захарта (за всеки литър течност отива от 500 до 600 грама захар), кипете, отстранете пяната. Разстелете плодовете на кутиите, изсипете сок, 3-литровите кутии стерилизират 45 минути. И пийте питието на боговете за здраве!

  • Оценка: