ТЪРСИ

Хирошима - коктейл за вдъхновение и настроение. Sunrise и Negroni - коктейли с успокояващ ефект

Коктейл е питие, което включваняколко компонента. Коктейлите могат да бъдат както алкохолни, така и леки тонични напитки. Думата коктейл идва от английския израз "опашка опашка", което означава "перо опашка", поради колоритността на напитката. Към днешна дата във всеки бар, на всяко диско, коктейлите са неразделна част от партито. Нека разгледаме по-подробно някои популярни комбинирани напитки и начини за тяхната подготовка.

Хирошима - коктейл от няколко слоя. Тя е кръстена заради външния вид, който прилича на ядрена експлозия. Измислено е от руски бармани, тъй като само те мислят за такъв "експлозивен" състав на коктейла. Състои се от: азиатски сок Sambuca - 20 ml; кремообразна течност Baileys - 20 ml; абсинт - 10 ml; сироп Гренадин - няколко капки.

Технологията за производство на такава напитка катоХирошима (коктейлът трябва да има ясно разделени слоеве) е, че трябва внимателно да излеете една напитка след друга, в противен случай няма да се получи желаният ефект.

За да започнете, изсипете 20 мл Самбука Молинари в чашаза къси коктейли - изстрел, след това леко по ръбовете на стека (с помощта на нож или обърната чаена лъжичка), излейте baileys, тя формира втория слой. След това внимателно изсипете абсента. Накрая се изсипват няколко капки гренадин. Гладко падайки до дъното на купчината, гренадинът създава илюзията за ядрена експлозия. Всеки си спомня, че Хирошима е коктейл с експлозивна асоциация, затова ще се нуждаем от пожар. Светлият абсент, леко навлажняващ епруветката, бързо го вмъква в купчината и веднага се прибира в себе си.

Ето такава напитка, Хирошима! Коктейл действа като бомба, истината вече е в тялото. Изчакайте фойерверките в главата си. Пийте за любителите на безкрайното движение. Пълна почивка!

Изгрев - коктейл любими посетителибарове и дискотеки. Той е създаден в Мексико през 1930 г. по време на Забрана. През почти 85-годишната си история съставът на коктейла се променя няколко пъти. Популярността на тази напитка в световен мащаб бе позната на всички от известната група "Ролинг Стоунс". Музикантите предпочитат този коктейл, минавайки през Америка с техните концерти.

Името на напитката се дължи на необичайновъншен вид. Комбинацията от сироп от нар, текила и сок създава ярки цветове, които приличат на цвета на зората. Съставът Sunrise (коктейл) включва: текила - 40 ml; пресен портокалов сок - 90 ml; сироп от нар - 15 мл. Украсете коктейла с портокалов парче или череша.

Методът на готвене е много прост. Поставете 5 - 6 парчета лед в чаша Heyball, след като ги разчупите, добавете текила, след което налейте пресен портокалов сок. Когато добавяте гренадин, който постепенно се утаява в чаша, той създава усещането за зазоряване.

Negroni - този коктейл е измислен през 1919 годинав Италия. Когато посети един от баровете във Флоренция, граф Camillo Negroni се обърна към бармана с молба да промени леко любимия си коктейл Americano, тъй като не се напиваше. Барманът замести содата с джин, а вместо лимонов клин постави портокал в чаша. Новият персонал хареса толкова много, че дори при светските му приеми той помоли бармани да добавят джин в Американо. Така се появи новият коктейл Negroni. Готвенето не е трудно.

Negroni съдържа 30 ml джин, 30 ml горчив Campari, 30 ml червен вермут. Като декорация използвайте парче портокал.

Изсипете всички съставки в шейкър с лед.коктейл. Разбъркайте внимателно, изсипете коктейл в чаша с лед и украсете с оранжев парче. Има още няколко вариации на Negroni. Коктейлът в Италия, например, се прави от водка (вместо джин) и се нарича "negroski". Ефервесцентният Negroni се излива в мартини очила, добавяйки вино или шампанско. Такава напитка гарантира страхотно настроение и ще украсява всяка партия с външния си вид.

  • Оценка: