ТЪРСИ

Морков котлет с пара

Котлетата от зеленчуци са отлично хранително ястие. Те са много разнообразни, могат да бъдат произведени от различни зеленчуци. Например, моркови.

Всеки знае колко полезен е този корен, така че моркови котлети за една двойка могат да бъдат наречени хранителни ястия.

Ако често изстискате сок от моркови, тогава, разбира се, имате много торта. Може да се използва и за тяхното приготвяне.

Една от простите рецепти за готвене,prigtovlenie счита двойка. Готвене морков банички могат да бъдат задушени в един параход, при липса на такава - в гевгир, монтирани върху тенджера с вряща вода.

Котлетът от зеленчуци се оформя като традиционени с различни пълнежи на сирене, извара, ябълки, цвекло, зеле и т.н. Включването в дневната дажба на такива котлети е лесно да разнообразят ежедневната ви маса, без много усилия и време.

Така че, за да направите котлети за една двойка, имате нужда от: килограм пресни моркови, половин чаша мляко, манго, 3 яйца, чаена лъжичка захар, растително масло, сол.

Морковите трябва да се почистват и търкат на много плитка ренде или в миксер и да се прехвърлят в дълбок фурнир или тенджера.

Изсипете щипка сол, захар, супена лъжица масло. Всички се смесват добре.

Изсипете в маса от леко загрято мляко, пригответе всичко за кипене и сипете на слаб огън, докато бъде готов.

След това излейте манжита (ако течността не е достатъчна, добавете още малко мляко) и кипете още 10 минути.

След това извадете тавата от огъня.

Поставете бичи жълтъци, разбъркайте добре, охладете.

От получената котлетна маса правим котлети.

След това трябва да поставите котлетата от морковите в параход и да готвите за около 25 минути.

Също така можете да приготвите диетични моркови, съгласно следващата рецепта.

Трябва да кипнете един килограм моркови, изсипете вряла вода200 г сини сливи за 20 минути. Вареният морков трябва да се премине през блендера, първо да се почистят кожите. Нарежете задушени назъбени сини сливи и ги добавете към морковите. Непрекъснато разбъркване, добавете протеин от 4 яйца и супена лъжица грис. Разбъркайте добре. Кук, както в предишната рецепта. Такива котлети са подходящи за закуска или като десерт с кефир или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Можете също така да направите пържоли от моркови за няколко такива оригинални рецепта.

Ще ви трябва:

паунд морков парче пресен джинджифил корен, протеин, 2 филии бял хляб, 3 супени лъжици бадеми венчелистчета, сол, пипер.

За соса ще се изисква:

200 грама не много мазнини извара, една и половина чаена лъжичка къри, 125 грама кисело мляко (натурално), сол.

Джинджифилът и морковите трябва да бъдат настъргани. Теглото на морковите е леко изцедено от излишната течност. Венчелистчета от бадеми за пържене в сух тиган. Бял хляб за кратко време, за да се накисва във вода.

Разбъркайте джинджифил с моркови, добавете малко пресован хляб, венчелистчета от бадем, протеини и разбъркайте добре.

Оформете произтичащата маса котлети, гответе в двоен котел като в предишни рецепти.

За соса, смесете кисело мляко с извара, сезон със сол и къри, разбъркайте добре.

Сервирайте това ястие със зелена салата.

Въпреки това, моркови котлети без яйца се считат за един от най-вкусните, здрави и нежни.

Ще ви трябва:

Един килограм моркови, 50 грама грис, чаена лъжица захар, подправки.

Морковете трябва да се варят в продължение на 20 минутислед като водата кипи, до състояние на мекота. След това тя трябва да бъде почистена от кожите, да отсече върховете, да се разтрива на доста плитка ренде или да се превърта през месомелачка. След това добавете грис, сол, подправки, захар към получената моркова маса и го разбъркайте добре. Можете да използвате малко мед за куп. Освен това подготвяме котлети, както и в предишни рецепти.

  • Оценка: