ТЪРСИ

Нежна торта "Панчо": рецепта. Вкъщи правим десерт

В тази статия ще разгледаме как да се подготвимделикатна палачинка (рецепта). В къщи се извършва бързо, но все пак е необходимо да се положат максимални усилия. В края на краищата такъв кисел десерт някога е бил създаден от популярните сладкари на столицата на нашата родина. Ето защо, само малцина знаят оригиналния си начин на готвене. Но въпреки тази тайна, любителите на сладки ястия все още разбраха точно какви съставки са необходими, за да направят този вкусен десерт със собствените си ръце.

Нежна торта "Панчо": рецепта. Вкъщи правим вкусен десерт

торта панчо рецепта у дома

Необходими продукти за бисквити:

  • кондензирано прясно мляко - 1 буркан;
  • пшенично брашно - три фасети;
  • пилешки яйца големи - 4 бр.;
  • заквасена сметана 30% - 2 чаши;
  • какао на прах - 2,5 големи лъжици;
  • пясък захар - 210 г;
  • бакпулвер (може да се използва сода) - 5 г.

Процес на подготовка на основа

Изпълнете стриктно всички стъпки, описани по-долуподготвяйки десерт, определено ще получите деликатна и вкусна торта "Панчо". Рецептата у дома най-вече включва печене на мека бисквита. За да направите това, смилайте бели пилешки яйца със захар, прибавете заквасена сметана и кондензирано мляко към тях и след това потапяйте със смесител до гладка. След това е необходимо да се пресее пшеничното брашно, излива се заедно с бакпулвер в общата маса и се разбърква добре (консистенция трябва да се получи под формата на заквасена сметана). След това тестото трябва да бъде разделено на две половини, като един от тях е желателно да се добави какао на прах. Печете бисквитите трябва да се пекат в предварително загрята фурна (до 180 градуса) в продължение на 35 минути.

Необходими продукти за крем:

рецепта за торта pancho с снимка

  • заквасена сметана 30% - 1 литър;
  • гранулирана захар - 190 g;
  • орехови пържени ядки - 1 стъкло;
  • ананас консервиран - 350 гр.

Процесът на приготвяне на сметана

Ако използвате само заквасена сметанапрясна храна, тогава трябва да излезе вкусна и буквално топи в устата си торта "Панчо". Рецепта у дома изисква следните действия: трябва да е много силен, за да разклати с 30% заквасена сметана със захар (до сладък продукт се разтваря, а общата маса не придобива невероятна последователност), измийте и запържете орехите, извадете ананас от буркана, за да го лиши от сок и нарязани на средни парчета.

Образуване на десерт

торта палачинки с ядки
За да направите торта "Панчо" с ядки, е необходимоотнеме голяма плоска чиния, а след това почивка на тортата на парчета, и ги obmoknut в заквасена сметана и я поставете заедно с орехи и ананас на блюдо. В резултат на тези действия трябва да имате доста голям хълм, който трябва да се излее напълно останалата сладка сметана. Кремът е превърнал лигав торта е желателно за няколко минути, за да се сложи в гореща фурна. След това десертът трябва да се постави в хладилен склад за 2-3 часа.

Правилно подаване към таблицата

Торта "Панчо", рецепта с снимка на която бешее представено по-горе, преди да сервира е желателно да се украсяват с шоколадова глазура. За да направите това, в емайлирана купа смесете 2 големи лъжици какао, 20 г масло, 20 г гранулирана захар и 30 мл прясно мляко. След това съставките трябва да бъдат леко затоплени и да излеят целия десерт с тънка струйка. Струва си да се отбележи, че такова сладко ястие ще украси не само семейството, но и празничната трапеза.

  • Оценка: