ТЪРСИ

Таралежи от мляно месо - прости, но много забавни

Таралеж от мляно месо - това ястие е обичано от много, иособено децата. Той се подготвя много просто, но резултатът надхвърля всички очаквания. Специално удоволствие, което предизвиква в малките гастрономи. Въпреки простотата на готвене, тя не може да се нарече лесна за калории. Това ястие е много подхранващо, вкусно и апетитно. Може да се приготвя в няколко варианта и при различни сосове.

Таралежи с ориз

Таралежи пълнени със заквасена сметана

За подготовката им се нуждаете около 300 грамамляно. По-добре е, ако има няколко вида месо (например говеждо месо + свинско месо). Също така вземете около 100 грама ориз. Тук също има място за вашите собствени предпочитания. Можете да вземете обикновен кръг, див или дългозърнест ориз. Като съставки ще ви трябва и чаша вода, два малки лука или един голям, един морков и едно яйце. Преди това е необходимо да се приготви смес от задушени зеленчуци, но всички сурови ще правят. Също подготви една супена лъжица майонеза и кетчуп, две супени лъжици сметана, малка лъжица горчица, подправки (червен пипер, сол, куркума, риган и всеки пипер) и пресни билки (копър).

Таралежи от мляно месо

Това са всички съставки, които са необходимида се готвят таралежи с ориз. Сега да започнем да ги създаваме. Оризът трябва да се вари, докато не бъде приготвен наполовина. След това изплакнете добре и го изсушете малко. Пълненето се смесва с фино нарязан лук, яйце и подправки. След това го разбъркваме внимателно. Сега добавете варен ориз към него и го разбъркайте добре.

След това образуват таралежи от мляно месо.Направете това с ръце, потопени във вода, така че месото да не се придържа към тях. Сложихме тигана на огъня и изпържи таралежите в малко количество растително масло. Отделно се разбърква сметана, горчица, майонеза, кетчуп и задушени или сурови зеленчуци. Изсипете вода в тази смес, добавете сол на вкус. Сега напълнете таралежите в тиган с варени сосове и накиснете за около 30 минути. Таралежите от мляно месо могат да се сервират като отделно ястие. Те са подходящи и за зеленчуци, зеленчуци, салати и странични ястия.

Най-добрите рецепти

Да даде удоволствие на децата и да ги направихраната по-интересна, можете да подготвите таралежите с пълнеж. За да направите това, имате нужда от 10 варени яйца, 500 грама от всяко мляно месо, две скилидки чесън, няколко лъжици майонеза и заквасена сметана, една или две варени моркови и едно сурово яйце. Също така трябва да подготвите спагети за декорация.

10 яйца са предварително варени и почистени.След това ги нарязани на две половини и отстранете жълтъка. Жълтъците се разбъркват с вилица и се смесват с настъргано сирене, моркови, нарязан чесън, майонеза или заквасена сметана. Солим на вкус. Започваме с тази смес половинки яйца и ги комбинираме по двойки.

В мляното месо добавете нарязан нарязан лук, чушки, яйца,сол и го разбъркайте добре. Сега, в малко количество пълнеж, сложете пълненото яйце и оформете овалния. След това му дайте леко удължена форма, която прилича на таралеж. Отгоре симулират иглите от парчета спагети. Изпращаме таралежите във фурната за 30-40 минути. Можете да им сервирате с някакво допълнително ястие. Това е не само вкусно, но и много забавно. Това ястие е подходящо за детско меню.

Това са ястия, които могат да бъдат класифицирани като "Най-добри рецепти". Те се подготвят просто и бързо, а резултатът е доволен.

  • Оценка: