ТЪРСИ

Турция Рецепти Рецепти

Турция месо е добър вкус исе счита за хранене. Той съдържа много протеини, които лесно се обработват от тялото. В това месо, малко мазнини, съдържанието на мастни киселини е балансирано, добре се абсорбира. Това е единственото месо, което не причинява алергии. Ето защо е идеален за хранене за деца и диети.

Има различни рецепти за ястия от Турция. От това вкусно, сочно и крехко месо можете да приготвите разнообразие от ястия за празнична и непринудена маса. Ястията от пуешко месо са много разнообразни, това са печени пуйки, задушени пуйки със зеленчуци, пържоли и котлети, изкусно вкусни ролки с пуйка. Като рецепти от ястия от Турция, можете да готвите тези ястия сами, но можете да фантазирате и да измислите собствените си творения.

Когато купувате пуйка, обърнете внимание на някои правила, така че полученото месо да не ви безпокои по време на готвенето.

1. Турция се смята за свежа, ако не е била охладена под -3 градуса. Под тази температура пушеното месо вече започва да замръзва. Необходимо е да готвите прясна пуйка в продължение на два дни. Ако нямате време преди това време, тогава трябва да замразите пуйката.

2. Ако пуйката е замръзнала до -17 градуса, тогава тя се счита за замразена. Тази температура гарантира, че по време на размразяването месото ще бъде толкова свежо, колкото и в деня на замразяването. Обърнете внимание, че прясна пуйка в домашен фризера може да се влоши по-бързо от тази, която първоначално е била замразена във фабриката.

3. В никакъв случай месото на пуйката да не се замразява отново. Срокът на годност на замразената пуйка не може да бъде повече от една година от момента на първоначалното замразяване.

И сега ще ви предложим рецепти за ястия от Турция.

Филе от Турция със сушени кайсии.

Това ще отнеме 500 грама пуешко филе, 300 грамасушени кайсии и подправки. Турция се нарязва на малки парчета и сушени кайсии се нарязват на ленти. След това филето се пържи в растително масло, сол, черен пипер и къри се добавят към вкус. След това добавете нарязаните сушени кайсии и гответе, докато се приготвят.

Пастет от пуйка.

Изисква 400 грама пуешко месо, една главалук, обелен лимон, половин чаена лъжичка джинджифил, канела и индийско орехче. Освен това, трябва да вземете чаша сметана, четири парчета бял хляб, две яйца, една тиквичка, четири пресни цаца и две супени лъжици каперси. Сол и пипер на вкус.

Месото от Турция се нарязва на трисантиметър, смесени с подправки и подправки, ситно нарязан лук и лимонова кора. Всичко това трябва да се постави във фризера в продължение на десет минути. От хляба нарязани кора и го нарязани на кубчета, изсипете сметана и оставете да стоят. Магданоз фино нарязан. След това от фризера вземете приготвеното месо, раздробявайте смесителя с пюре, като добавите постепенно напоена хляб, яйца и магданоз.

Накрая добавете ситно нарязантиквички, нарязани филета от свинско и каперси. Цялата подготвена маса се поставя в омаслена форма, покрита с капак и печена в микровълнова фурна при високо ниво на мощност от 10 до 15 минути. След това намалете мощността до 7 и печете още 10 минути. Пастата може да се сервира с тестени изделия и доматен сос.

Продължава рецепти от ястия от Турция - пуйка филе с гъби в заквасена сметана сос.

Обикновено гъбите се използват за готвене, номожете и всякакви други гъби. Нарежете пуйка в правоъгълно парче малко се запържва в тиган в растително масло. След това добавете гъби, изсипете заквасена сметана и малко вода, така че всичко е леко загасено и добавете подправки. Когато филето е почти готово, поставете в него ситно нарязан чесън и пресни билки. Всички оставят да се охладят на печката.

Месото от Турция има отлични свойства и е идеално за хранене с храна, със специално изискване за ястия от гърди на пуйка.

  • Оценка: