ТЪРСИ

Сладкарство Пол в Москва: адреси, менюта, ревюта

От колко време за последно сте били в хлебарството? Разбира се, много хора просто мислеха, че отдавна не са срещнали подобен знак в своя град. Сега купуваме хляб в сладкарниците и супермаркетите. Хрупкави багети, въздушни топки, сиви и черни кифлички, като всичко, което може да представлява интерес за купувача. Но най-добрият е враг на доброто. Наскоро в Москва се отвори легендарният сладкарски изделия Павел. Това учреждение, след като осъзнаете, че в никакъв случай не сте опитали почти никакви хлябове. Така че, сбогом диета.

сладкарски изделия

От Франция до Москва

Тук можете да усетите дъха на елегантност и чар. Нищо чудно, че корените на хлебарството растат от самия Париж. Сладкарски изделия "Павел" е съвместен проект на московския ресторант, в който се съхранява проект "Гинза", и едноименната верига за хлебни изделия, която се разпространява във Франция. Кризата на френския хляб е само около нея. Пекарната има офиси в 24 страни по света, включително в Русия. Тази марка е добре позната и обичана за най-високо качество на печене и отлично обслужване. Московците също така ентусиазирано възприемаха появата на нова хлебарка и побързаха да я посетят.

Ден на отваряне

През пролетта на 2012 г. се появи първата сладкарница.Павел на Тверская, 23/12. Основният франчайз на френската мрежа беше закупен от добре познат холдинг, а по-нататъшните пекарни ще растат в столицата под строгото й ръководство. Самият той е малък, залата е предназначена за 35 души, освен това има сладкарница, пекарна и кухня.

Първият ден беше добре дошъл за мнозина.любителите на вкусни сладкиши. Имаше и такива, които преди това са пътували във Франция, където завинаги е бил фен на великолепни багети, кроасани и торти. Следователно, когато сладкарските изделия на Павел се отвориха в родния си град, всеки побърза да се запознае с асортимента. Време на изчакване в опашката - 10-20 минути, като някой щастлив. Докато стоите, можете да видите детайлите на прекрасен, истински френски интериор. Това са сладки ретро картини, рафтове с различни сувенири, лек завеси и лампи. Макар да няма достатъчно време да се разгледат всички детайли, защото фокусът е върху витрината с магически торти.

сладкарски изделия в Москва

Уникална рецепта

Това е, с което се гордее Павелската сладкарница. В Москва няма нито един пекар, който би могъл да възпроизведе точния аналог. Тортите се правят по оригиналната и уникална рецепта. Те познават само местните сладкари и минават изключително на неговите ученици. От 1887 г. под това име има мрежа от пекарни и рецепти се пазят в тайна. Кафенето на Tverskaya е много малко, то е предназначено предимно за клиентите да купуват стоки и да се приберат вкъщи, за да пият чай.

Залата е разделена на две части. В първия има витрини с багети и торти, различни хлябове и кроасани. Във втората има осем маси за тези, които искат да ядат нещо тук. Децата са особено любители на това, така че понякога можете да ги гледате да седнат на масите и да имат лека закуска, докато възрастните правят своя избор за вечерен чай.

Интериорът тук е доста ограничен, но уютен. В дизайна се използва много дърво в тъмни цветове. На масите, блестящи цветни букети, те веднага дават чувство за празнуване. Осветлението се организира от свещи, които излъчват мека, топла светлина. Френската музика потапя ухото. Перфектен за романтична вечеря.

paul сладкарница в Москва адреси

Нов кръг в гастрономическата история

Това не е преувеличение. Закупуване на франчайз насърчаване Легендарната мрежа на Павел в Москва наистина дадежителите на капитала имат възможност да придобият ново преживяване. Сега имаме всеки московчанин да си купи истинска френска бонбонка и кроасан. Не готвени за подобна рецепта. Не замразени във Франция, но печени тук. Не, автентичен от началото до края. Точното спазване на технологията се контролира от специални инспектори Да, и всеки от вас може да шпионира живота хора с бели шапки зад стъклената стена.

Закуска в пекарната

За руснаците това не е обичайната концепциятъй като ние обикновено отиваме на подобни места, като магазина. Но тук всичко е малко погрешно. На френски, предполагам. Тази закуска обаче няма да забравите за много дълго време. Деликатен кроасан с топла, буквално утаяваща бадемова пълнеж, кадифено кадифено кадифе, успокояващ сок от пресни портокали и това не е пълен списък на удоволствията, които Павел е подготвил за вас. Шоколадовият еклер, "Наполеон" и маракун са луксозни лакомства, които ще направят сутринта страхотна и ще направят настроението за целия ден. Разбира се, сладкиши за закуска не са най-полезни, но никой не ви принуждава да го превърнете в ежедневна традиция. Но да се организира малка почивка не боли.

памучно меню за сладкиши

Работа на персонала

Пекарната Павел в Москва е истински пример.Европейска сърдечност и приветливост. Мрежата на Ginza е забележителна за отличното обучение на персонала, но тук те дори са надминали себе си. Всеки ходи по линията и се усмихва широко, те могат да убедят дори най-мръсния посетител за десерта. Като цяло, впечатлението остава много приятно. Всичко, което се изисква от купувача, е да дойде тук и да покаже желанията си, персоналът ще направи останалото за него.

Качеството на храната, хляба и сладките, цените саконтролиран от френски офис. Основните съставки идват от Франция, но месене и подготовка се извършва тук. А хлебарската зона от кафенето е отделена само от стъклена стена, така че всеки посетител може да гледа цял живот на целия процес на приготвяне на хляб. Част от кухнята е отворена, така че животът на главните готвачи също може да бъде наблюдаван, докато чакате да сервирате.

Главно меню

На първо място, как самата фурна се позиционирасладкарски изделия Paul. Менюто в същото време може да направи достоен конкурс за по-голямата част от институциите на градския кетъринг. В допълнение към хляба, кроасаните, плодовите тарталети, еклери и вдухвания, пайове, има много храна, която е подходяща за пълноценно хранене:

  • Това са различни сандвичи. Общо ще Ви бъдат предложени 14 опции с различни пълнежи. Между другото, те са най-купената храна. Средната цена на 170 рубли.
  • Салати. Предимно съвсем проста. Това са "два цезари" със сирене и зеленчуци, "Селянин" и "Алпийски". Но свежестта на всяка от тези опции е дори и добродетел, особено като се има предвид колко малко полезни продукти има в нашето меню. Средно, 290 рубли.
  • Супи. Но какво да кажем за френската кухня без тях. Полската хлебница в Москва предлага на своите посетители само най-добрите възможности за крем и тиква крем супи. Менюто също съдържа пилешки юфка и лук. Цена 230-290 рубли.
  • Пица.
  • Картофени бисквити с различни пълнежи.
  • Говеждо Stroganoff.
  • Entrecote.
  • Стек от червена риба.

paul сладкарница в рецензии в Москва

Пример за обяд

Към днешна дата вече няма един сладкарски Павел в Москва. Снимката ясно показва, че всички те са направени сходна стил. Същият черно-бял интериор, уютен и романтичен. Кухнята е френска навсякъде, месни и рибни ястия, разнообразие от леки закуски. Редовните клиенти препоръчват да се започне с подправки на риба тон с цикория на възглавница от ябълка и зеленчуци. Печено сирене с мед и горски плодове е изискана и много приятна закуска. И можете да добавите авокадо и доматена салата. От основните ястия, филе миньон със зеленчуков саут и страхотен сос се счита за шикозен вариант. Много е трудно да откажете десерта тук, но ако гледате фигурата си, тогава е по-добре да изберете торта със сезонни плодове. Това не е само сладкарница, а пълен ресторант, който предлага фантастично вкусни ястия. Особено доволен от вечерната атмосфера и от списъка съдове способни да задоволят всеки гурме.

paul бонбони магазин в Москва снимка

Адреси на сладкарски изделия Пол в Москва

Обадихме се досега само един, това е Tverskaya 23/12,а именно първия клон на тази мрежа, отворен в столицата. Но не и единствената. Вторият поред отвори сладкарница на Арбат 54/2. Съдейки по преценките на посетителите, той е много сходен в дизайна на интериора и почти идентичен по отношение на продуктовата гама. Единственото предупреждение е, че тук няма пекар, така че хляб се донася всяка сутрин от Тверская. Третата точка бе открита на грузинския Вал, 28/45. Въпреки това нищо изобщо не е приготвено. Всички продукти се доставят рано сутринта от водещата фурна. В същото време менюто тук е същото като в Арбат и Тверская. В допълнение към пресния хляб можете да си купите торти и кейкове, кроасани и топли ястия, супи и салати, сандвичи. Всичко е свежо, високо качество и вкусно.

Пале пекарна в Москва

Нека да обобщим резултатите

Вместо да се учат от други хора,Съберете и посетете за себе си палатката в Москва. Прегледите подчертават, че това е истинска френска институция, в която се проследяват националните традиции. Регистрация на залата, подготовка и сервиране на ястия, изискана нежност на десерти. Цените не могат да се нарекат ниски, но също така прекомерен те не са. Според столицата към стандартите плащайте за отлична вечеря 1 500 рубли - това е средната проверка.

Всички гости в своите отзиви казват за товаизключително приятелско обслужване. Няма никакви проблеми за персонала тук. Има само клиентът и неговите желания, всичко останало - след работа. Много хубаво е да отидете в такава институция. Универсалността е друга особеност на веригата за тестени изделия на Павел. Можете да дойдете тук вечер, за да купите хляб за вечеря. Ако ще посетите, тогава смело се обадете на вкусна торта, десерт или торта. Искате ли да прекарате една прекрасна вечер и да опитате вкусни ястия - идвайте за закуска, обяд или вечеря. Всяко хранене ще бъде запомнено за дълго време и през следващата седмица определено ще искате връщане към тук с приятели и повторете.

  • Оценка: